صلصة البيتزا
المقادير:
بصل مفروم ناعم
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
القليل من برش الزنجبيل الطازج
ثوم مهروس
زيت زيتون
علبة صلصة طماطم
كوب ماء
القليل من الأوريغانو
القليل من الحبق
القليل من بقدونس مجفف
2 ورقة غار ، ملح و1\2 م ك فلفل اسود
الطريقة:
قلبي البصل بزيت الزيتون لحد ماتذبل .. ثم ضيفي الثوم والزنجبيل .. ثم ضيفي الطماطم وورق الغار وقلبي لحد مايذبل الطماطم .. ضيفي صلصة الطماطم فوقهم .. ضيفي البهارات والأعشاب وقلبي ثم ضيفي الماء ، وخليها على نار متوسطة لحد ما تستوي
ويضاف القليل من الكاتشب مع الصلصة
NareNH
حبيبتي الطريقة واضحة تخلطين المقادير مع بعض وتحطين عليهم الحبق والبهارات