البطاطا

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
قلب امي

قلب امي

New member
إنضم
6 مارس 2006
المشاركات
1,116
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بطاطا بالثوم

المقادير : بطاطس مسلوقه +ثوم+ملح+كمون+بقدونس

الطريقه : تقطع البطاطس مربعات ويضاف عليها خليط الثوم المهروس مع الملح والكمون والبقدونس وتقدم وبألف هنا



سلطه بطاطا بالمايونيز

المقادير : بطاطس مسلوقه +250جم مايونيز +2كوب زبادى+ملح

الطريقه :تقطع البطاطس مربعات ويخلط المايونيز والزبادى والملح بالمضرب العادى ثم يضاف إليها البطاطس وتقدم وبألف هنا



البطاطس البيوريه

تسلق البطاطس وتقشر وتفرم جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والفلفل الأسمر



صينيه البطاطس البيوريه بالفرن

المقادير : كيلو بطاطس مهروسه + 1كوب لبن حليب + 5بيضات +1\4كيلو جبن رومى مبشو

الطريقه : يضرب الخليط فى الخلاط جيدا ويصب بعد ذلط فى صينيه ويدخل الفرن وعند إقتراب النضج يرش على الوجه الجبن الرومى المبشور وتترك بالفرن إلى إنتهاء النضج وتقدم ساخنه وبألف هنا



البطاطا المشويه بالسكر

المقادير : 1كيلو بطاطا حمراء + سكر+ قرفه + جوز هند + قشدة

الطريقه : ترص البطاطا بالفرن إلى أن تنضج تماما ثم نقشرها وتهرس ويضاف إليها السكر وجوز الهند والقرفه وتوضع فى صينيه بايركس ويضاف على الوجه القشدة ثم تدخل الفرن إلى أن تنضج جيدا ويحمر الوجه وتقدم ساخنه أو بارده وبألف هنا



تحياتي ,,,
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
بنت الملك فهد

مشكووووووووووووووووووره حبيبتي

وتم نقل الموضوع بواسطتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل