رد : البصل × الثوم
بالنسبة حق جدور الاستانلس ستيل لازم يكون رقمها 18 على 10
هذي أحسن نسبة
وطريقتج حلوة حق جم يوم ... أمي تسوي حق شهر تقريبا
تحط البصل في الخلاطة الصغيرة اللي تفرم الخضار تنعمهم كلش عرفتيها؟
ونفس الشي مع الثوم
وتطحن بعد الزنجبيل
بعدين تحطهم في قوالب الثلج بالفريزر ... طبعا قوالب خاصة حق البصل والثوم والزنجبيل
يصير عندج قوالب صغار يكفون حق طبخة وحدة وحق جم يوم على حسب مكعبات القالب