الالبه

[دمثة]

السلام عليكم


ابي مقادير الالبه القديمة



مو بر الوالدين





الي نفس الكريم كراميل لا البه القديمة مالت امهاتنااا


:tek:

 

[جارة القمر]

وعليكم السلام

وتفضلي طلبج

http://q8yat.net/showthread.php?t=112447


المقادير
2 روب
2 كوب ماء حلو
4 ملاعق حليب بودرة
4 فناجين سكر
ماء ورد
زعفران
ملعقة حلوة (حب الشومر)


الطريقة
يذوب حليب البودرة في الماء المحلى. .1
يخلط الروب والحليب والسكر جيدا. .2
يضاف ماء الورد والزعفران. .3
يوضع الخليط في وعاء محكم الغلق ويوضع على نار هادئة. .4
بعد الغلي توضع الحلوة إلى أن يتكثف. .5
يوضع في الثلاجة ويقدم بارد وبالهناء والشفاء. .6

 

[جارة القمر]

الألبة

المقادير

4 ملات روب
8 بيضات
ملتين حليب بحجم ملة الروب
سكر
زعفران/ماء ورد/سويدة

الطريقة

تخلط المقادير مع بعض بدون (الزعفران ومار الورد والسويدة)
توضع في حمام مائي داخل الفرن
عند إقتراب نضوجها يوضع باقي المقادير

 

[دمثة]

مشكورين

 

[Fashionmania]

عبالي الألبة وبر الوالدين واحد
شنو الفرق بينهم ؟؟

 

[حناينq8]

جارة القمر ........شنو الماء الحلو ؟؟؟