الأندومي

[جارة القمر]

آندومي الخضار
المقادير:
اكياس اندومي

شرائح كرنب أبيض
أكواز الذرة

شرائح فلفل بارد
جزر شرائح
شرائح بصل أخضر
صويا صوص

شوية عسل
بهارات الاندومي
زيت سمسم

للتزيين:
بصل اخضر + بقدونس مفرومين ناعم

الطريقة:
ضعي الملفوف والزيت بمقلاة عميقة وقلبي لدقيقة ثم ضيفي الفلفل الاخضر والبصل الاخضر .. قلبي الخضار مع بعض وضيفي الصويا صوص والعسل والبهارات وقلبيهم وخليهم على النار لمدة 2-3دقيقة "على ماتسلقين الاندومي"..اسلقي الاندومي لمدة دقيقة إلى دقيقتين في ماء مغلي ، وعلى طول صفيهم واغسليهم بماء بارد وضيفيهم على طول لخلطة الخضار قلبي الخضار والاندومي مع بعض وقدميها .. قدمي الاندومي ومع رش الوجه بشوية بصل أخضر وبقدونس مفرومين ناعم وبالعافية ..

يتبع

 

[جارة القمر]

اندومي الدجاج
دجاج مقطع شرائح
شوية ثوم
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية
بصل مقطع شرائح طولية
ملفوف ابيض واحمر مقطع شرائح طولية
بيبي كورن ذرة
زهرة
1\2ك صويا صوص
زيت سمسم وزبدة
علب اندومي والبهار الموجود بداخلها
الطريقة: المقادير:

بمقلاة عميقة جدا اقلي بشوية زيت وزبدة الدجاج ثم الثوم ثم نضيف الزهرة ثم البصل ونقلب ثم نضيف باقي الخضار
نسوي الاندمي عادي" نسلقها لمدة دقيقتين بماء حار ثم اقليها بالبهارات والتتبيلة المرفقة بالكيس والبهارات"..
ثم نخلط الخضار مع الاندومي ونصب عليهم صوص الصويا نقلب لمدة 5-10 دقايق وقلبي عدل وحطيهم بصحن التقديم..

 

[جارة القمر]

اندومي بالروبيان

ك روبيان صغير
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية
بصل مقطع شرائح طولية
ملفوف مقطع شرائح طولية

صويا صوص
زيت السمسم وزبدة

بهار الروبيان:
بهار ات، فلفل أسود ، تندوري

علب اندومي

الطريقة:
تبلي الروبيان بالبهارات لمدة ساعة ثم اقلي الروبيان بالزيت والزبدة لحد مايستوي..
اقلي كل نوع من الخضار لوحده بزيت وزبدة قلي خفيف وخلي كل نوع بروحه
نسوي الاندمي عادي نسلقها لمدة دقيقتين بماء حار ثم اقليها بالبهارات والتتبيلة المرفقة بالكيس.
اخلطي الخضار والروبيان بمقلاة عميقة جدا وصبي عليهم صوص الصويا قلبي لمدة 5-10 دقايق ثم اخلطي الانودمي مع الخضار وطفي النار عنهم وقلبي عدل وحطيهم بصحن التقديم

 

[المجره]

تسلم ايدج يا ما ل العافيه ...........

 

[زهرة الكويت]

مشكورة ياجارة والله خوش أطباق
تسلم إيدج

 

[atooma]

جاااارونه تسلم ايدج

فديتج والله جاهزه للمتن

 

[ضحكة الدنيا]

روووعه اشكالهم تشوق
تسلم ايدج ويعطيج الف عافيه

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج حبيبتي

 

[هوى الدار]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدكم حبايب قلبي

ومشكورييييييييييييييييين

أتومه

خخخخخخخخخخخخخخخخ

 

[جورية كويتية]

تسلـــم ايـــدج حبيبتـــي
يعطيــج العــــافيـــه
:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[جارة القمر]

وايدج


حبيبتي
ومشكووووووره

 

[kuwaitya_cool]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدج حبيبتي

ومشكوررررررررررررررررره

 

[قطوف]

 

[جارة القمر]

قطوف

تسلمييييييييييييييين حبيبتي

ومشكوووووره

 

[مشغوله و محتاسه]

مشكووووره

يوم الخميس سويت الاندومي بالدياي ابيت اهل زوجي .. استخدمت شاورما امريكانا ..
وطلعت لذييييييذه و عجبت الكل

 

[srsr]

تسلم ايدج عاد عندي زيت السمسم بس مادري شسوي في ماجر بسوي طبختج انشاء الله يسلمووو..​

 

[لولي**]

تسلم ايدك

 

[جارة القمر]

مشغوله و محتاسه


باالعافييييييييييييييييه يا عمري عليكم

أهم شي أعجبتكم حبيبتي:eh_s(22)::eh_s(17):


srsr


وايدج يا عمري

جربيه وعطيني خبر حبيبتي:eh_s(22)::eh_s(17):


لولي**


وايدج يا الغالييييييييييه

ومشكووووووره:eh_s(22)::eh_s(17):