تحضرى الكميه المطلوبه من البطاطس وتبدأى فى تقشيرها وتقطيعها صوابع
ثم تحضر تاسه وتضغى بها الزيت
وتبدأى فى قليها وبعد قلى الكميه المطلوبه
تحضرى ثوم وتنعميع وتضيفى عليه الكمون والملح
ثم تحضرى حله كبير تسع البطاس وتضعى بالحله قليل من الزيت وعليه كميه الثوم
وتتركيه على النار الى ان للونه يحمر
وترفعيه من على النار وتضعى عليه البطاطس وتغطى الحله بغطاء الخاص بها
وتبدأى فى قلب الحله عدة مرات فيخطلط الثوم جيدا مع البطاطس
وتبدأى فى تقديم الاطباق من هالنوع وبالهناء والشفاء راح ما تنسونى ابدا
ثم تحضر تاسه وتضغى بها الزيت
وتبدأى فى قليها وبعد قلى الكميه المطلوبه
تحضرى ثوم وتنعميع وتضيفى عليه الكمون والملح
ثم تحضرى حله كبير تسع البطاس وتضعى بالحله قليل من الزيت وعليه كميه الثوم
وتتركيه على النار الى ان للونه يحمر
وترفعيه من على النار وتضعى عليه البطاطس وتغطى الحله بغطاء الخاص بها
وتبدأى فى قلب الحله عدة مرات فيخطلط الثوم جيدا مع البطاطس
وتبدأى فى تقديم الاطباق من هالنوع وبالهناء والشفاء راح ما تنسونى ابدا
