ماشاء الله عليييج تبارك الرحمن كل طبق احلى من الثاني ,,,وعجبوني اطباق الرز اللي اول شي ,,لانه ملينا من المجابيس نبي طبخات عيش جديده
بس عندي جم استفسار فديتج
اول شي بالنسبه
لدياي الكاري كتبتي بالمقادير
مافهمت شنو قصدج ؟؟؟؟ قصدج معجون طماط ؟؟؟اللي نفس كي دي دي مثلا؟؟؟؟؟؟؟؟
وبسالج ينفع استخدم قطع دياي بعظم؟؟؟ وما يحتاي اسلقها قبل؟؟؟؟؟؟؟؟؟
00000000000000000000
وبالنسبه للعيش الزعفراني هم عندي سؤال
يعني الحين الفكره ان احنا نطبخ العيش مع الزعفران ؟؟؟ ما نححطه بس ع الوي مثل ما احنا متعووودين ؟؟؟
وبالنسبه للدياي اللي سويتيه معاه ما ينفع انحط الخلطه اللي سويناه فوقه بدون لا نسالقه وندخله الفرن يستوي على راحته؟؟؟؟؟؟؟؟؟