اذا ويـــــــــآك هالحلى ارفعــى رااسك ...

[قلب امي]

ها التشيز كيك لذيييييييييييييييييييييييييييي ييييييذ مرررررررة .. بس يبغيله شغل ااااااااجد

المقــــــــآدير...


الطبقـــــه الاولى..


كوب بسكوت كاكاو مطحون -اي نوع ، المهم بني
3 م ك سكر
3 م ك زبده



الطبقــه الثـــــآنيه ..


فيلادلفيا 200 جرام -يعني المجموع 800 جرام
كوب و نص سكر
5 بيضات
كوب و نص كريما سايله
ربع كوب طحين
2 م ص فانيلا
10 حبات مارس من الصغار مقطع مكعبات - يعني كل حبة مارس تقصينها اربع مكعبات


الطبقــه الثــــــــآلثه


(طبقة الكاراميل)
كوب سكر اسمر
اصبع زبده
ربع كوب حليب



الزينــــــــــــــه ...


كاكاو مذوب في حمام مائي
كريما مخفوقة
5 او 6 حبات مارس صغار -كل وحده مقصوصة نصين بشكل مايل


************************************************** ************


الطريقــــــــــــــــه


الطبقــه الاولى....


اخلطي كل المقادير عدل و رصيهم في قالب التشيز كيك في القاع و الاطراف بطول 2 سم
حطيهم على جنب


الطبقه الثــــــآنيه ...


اخفقي الجبن بمضرب الكيك يلين يصير ناعم
ضيفي السكر و اخفقي
ضيفي البيض وحده وحده و اخفقي
ضيفي المقادير الباقية و اخفقي
صبي نص كمية الخليط على الطبقة الاولى و حطيهم في الفرن مدة 40 دقيقة
طلعي من الفرن و خلي يبرد شوي
الحين المارس المقطع حطي على ها الطبقة ، بس حاولي ما تلصقينه في اطراف القالب
صبي باقي خليط الجبن و حطي في الفرن بعد 40 دقيقة
بعد ال 40 دقيقة سكري الحرارة و خلي الكيك في الفرن مسكر عليه مدة نص ساعة
طلعيه من الفرن و خليه يبرد تمام -بيطول ، تدرون لأن كتلة الجبن ثجيلة و ما بتبرد بسرعة-
حطي في الثلاجة لليوم الثاني


الطبقــــــــه الثــــــآلثه


اخلطي كل المقادير مع بعض و حطيها على النار يلين ما تغلي .. و خليها تغلي 3 دقايق عشان شوي تغلظ
برديها .. بس لا تخلينها وايد بارده لانه بعدين الكاراميل بيتجمد و ما بيكون سهل تلبسينه الكيك .. يعني شوي دافي


الزينــــــه عاد زينى على كيفك

وبا العافيه:68_asmilies-com:

 

[NoWay2know]

يعطيج العافية

 

[شكرا جزيلا]

يسلمووووووووووو دياتـــــــــــــك

 

[بنت ناصر]

يم يمييي
ما تعزميني يوم عليها

 

[زيـنـه]

روعه

تسلم ايدج

 

[srsr]

يعطيج الف عافية

 

[قلب امي]

رد

يم يمييي
ما تعزميني يوم عليها

ياريت والله هاذي الساعة المباركه مشكورين على المرور:ggdw:

 

[mo0o0n]

يعطيك العافيه.....

 

[Hello_kitty]

روووووعه تسلم الايادي:ggdw:

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووره


حبيبتي

 

[قلب امي]

رد

مشكووووووووووووووووره


حبيبتي

مشكوره يااطيب قلب------------------------------------------------------------------:ggdw::68_asmilies-com:

 

[ضحكة الدنيا]

شكلها رووووعه بس فعلا يبيلها شغل
تسلم ايدج حبوبه ومشكووووووووره

 

[احلى من السكر]

حبيبتى صج صج صج رووووووووووووعة
بس بقيت اسالج تخلين اول مره 40 دقيقة وثانى مره 40 دقيقة ماتحترق الخلطه الاوليه؟؟؟؟؟؟؟

 

[atooma]

تسلم الايادي

 

[قلب امي]

رد

حبيبتى صج صج صج رووووووووووووعة
بس بقيت اسالج تخلين اول مره 40 دقيقة وثانى مره 40 دقيقة ماتحترق الخلطه الاوليه؟؟؟؟؟؟؟

لا متحترق قصري على الفرن شوي


مشكورين على الردود الحلوة

 

[MissChoco]

امبيه روووووعه


مشكورررررررره حياتي يعطيج العافيه

 

[جورية كويتية]

دايما مبدعه ياقلب امي
تسلــم ايــدج
ومشكوووووووره
صج روعه

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[النبع الصافي]

روووعه

 

[eng.jacvara]

يعطيج العافيه

 

[ام هيووونه]

يعطيج الف عافيه شكلها لذيذه وان شاء الله نجربها