ادخللو ياصبايا جبتلكم ،عجينة ال10دقايق ، لتصنعي منها ماتودين

natali

عضوه موقوفة
إنضم
4 مايو 2013
المشاركات
916
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
السلام عليكم ياصبايا
جبتلكم اليوم عجينة ال10 دقائق تصلح لصنعي منها ماتشائين من معجنات بيتزات وفطاير
انشالله تعجبكم وتدعولي ، أنا جربتها رهييييييييييبة


تتميز عجينة العشر دقائق أنها سهلة بسيطة وهشة وتصلح لجميع أنواع المعجنات

إليك طريقة التحضير:

المقادير:

1\* كوب زيت.
* كوب ماء دافئ.
5 كوب طحين.
* ملعقة كبيرة حليب بودرة.
* ملعقة كبيرة خميرة فورية.
* ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.

الحشوة:
جبنة بيضاء.
زعتر.
نقانق.
بيتزا.

طريقة التحضير:
- نخلط * كوب من الطحين مع الماء والسكر والخميرة والحليب.
- نغطي العجين ونتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق وستلاحظين وجود فقاعات في العجينة على الوجه.
- اعملي على إضافة الزيت وباقي الطحين واعجني المكونات جيداً ولاحظي أنها يجب أن لا تلتصق بيديك واستعملي العجينة فوراً.
- شكلي المعجنات التي تودين الحصول عليها واخزيها في الفرن على درجة حرارة 200 أو 180 حسب المعجنات لمدة 20 دقيقة.

بإمكانك استخدام العجينة للبيتزا وأي نوع من المعجنات.
صحتين وعافية









- يمنع وضع الروابط لمنديات زميلة - تم الغاء الرابط
مشرفة القسم/ أهلى همبه
 

اللوتس_99

New member
إنضم
6 مايو 2013
المشاركات
17
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الأيادي والله يعطيك العافية :eh_s(17):
 

natali

عضوه موقوفة
إنضم
4 مايو 2013
المشاركات
916
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
حبيبتي اللوتس
منورة شكرا إلك
:eh_s(17)::eh_s(17):
 

natali

عضوه موقوفة
إنضم
4 مايو 2013
المشاركات
916
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
الله يعافيكي أختي غلا أبوها
مشكورة لمرورك
:eh_s(7)::eh_s(7):
 

qoot

New member
إنضم
7 مارس 2013
المشاركات
830
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوووره