اخواتي ابي طريقه كيك اساسيه وحلوه

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

SSUN

New member
إنضم
20 يناير 2012
المشاركات
2
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Qatar
السلام عليكم
خواتي حبيباتي ابي طريقه كيك اساسيه وتطلع حلوه وابي انا اضيف النكهات مثل الاوريو والهيرشي والتمر والتوكس والكتكات مثلاً
عمري ماسويت كيكه واطلعت حلوه 
وهم ابي طريقه عمل كريما التزين الي ماتسيح واتم محافظه على شكلها النوعين بالجبنه والزبده
والله يعطيكم العافيه مقدماً
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46

SSUN

New member
إنضم
20 يناير 2012
المشاركات
2
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Qatar
هلا اختي جارة القمر
مشكوره على المساعده والله يعطيج العافيه والله يزيدج من نعيم الدنيا والاخره
 

Behtar

New member
إنضم
21 سبتمبر 2011
المشاركات
318
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Traveling
انا حلمي اضبط الكيك
مشكلتي ماعرف جم من وقت اخليه بالفرن او شكثر اعلي النار او اي عين افتح
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
انا حلمي اضبط الكيك
مشكلتي ماعرف جم من وقت اخليه بالفرن او شكثر اعلي النار او اي عين افتح



حبيبتي الفرن اللي عندج اللي علي كهرباء
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
للكيك
سخني الفرن وانتي تشتغلين بالطريقة
واحسن شي تخلين الحرارة على 180 بس مو اكثر خليه يسخن عدل


ضعي الكيكة بالرف الوسط وتأكدي ان الشبك مستوي لا يكون مقلوب فتميل الكيكة وتصير صاعدة ونازلة من جهة

اول ربع ساعة ما تفتحين الفرن كللللللللللللللللش

بعد نص ساعة تطلين عليها وتقزيها بالسكينة اذا اطلعت نظيفة يعني استوت
سكري اللي تحت وحمريها بالشعلة اللي من فوق

عقبها طلعيها من الفرن وتركيها تبرد تقريبا 10 دقايق وهي بالقالب لا تحركينها

عقبها قلبيها على شبك عشان تبرد عدل
لأن ان قلبيتها وهي حارة تتفتت معاك

هالموضوع وايد راح ايفيدج
http://www.q8yat.com/t605833.html




للتزيين
احلي شي عندي علبه كريمة كي دي دي مع 3 حبات جبن كيري وملعقتين كبار سكر ناعم
خلطيهم عدل بالخلاط لما تصير سميكة

وزيني فيها اذا تبين حطي عليهم نقطة ملون طعام اخضر احمر اصفر حسب رغبتك


وهذه طريقتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.