احلي باوند كيك من ام فارس

  • بادئ الموضوع ام فارس و محمد
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
15 فبراير 2009
المشاركات
2,499
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
في الدنيا
السلام عليكم

كيفكم .. اتمني تكونوا بخير
عزيزاتي اليوم بنزل باوند كيك وجدت مقاديره في احد المواقع الاجنبيه
و جربته و طلع رهييييب و حبيت تستفيدو معي .. طبعا انا فرحانه عشان اول مره بنزل وصفه من ايدي
و اعذروني لو الصور ما واضحه .. بس ان شاء الله المره الجايه تكون اوضح
و يللا علي المقادير و الطريقه



1 و 3/4 كوب دقيق

2 ملعقه صغيره باكنج باودر

1/8 ملعقه صغيره ملح

1/2 كوب ذبده بحرارة الغرفه

1 كوب سكر ناعم (بدره)

4 بيضات حجم كبير بحرارة الغرفه

2 ملعقه صغيره فانيليا



اولا هذا الكوب اللي استخدمته للمعيار



اولا نضرب الذبده جيدا بالمضرب الكهربائي جيدا



ثم نصب السكر علي الذبده و نضرب لمدة 5 دقائق



اضيفي البيض مره واحده علي الخليط السابق مع الضرب



و اخيرا ننخل الدقيق مع الملح و الباكنج باودر و الفانيليا و نضيفه للخليط السابق



و نصب الخليط في القالب مو شرط قالب مستطيل ممكن مستدير

ملاحظه : الخليط بكون تقيل و كثيف نوعا ما يعني ما سائل انا نزلتو بالملعقه الخشبيه



و دخليها الفرن .. تسخنيه قبل ما تبدي تعملي الكيكه

و هذا بعد ما طلعتها من الفرن



و هذا لو بالقالب المستدير



و هادول قطعتين بعد التقطييييييع



يا رب تعجبكم و بالهنا و الشفا
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
ماشاء الله عليج ابي و حدة رجييييييييييم و انا اختج ماكو كيك مابي اسوي و اكلة تسلمين ام فراس و يخليلج فروس و حمود
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووره


وتسلم ايدج
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.