sweety-sweet
New member
- إنضم
- 25 ديسمبر 2008
- المشاركات
- 3
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
دجاج السلطان عجيييييييييييييييييب
نظفيها عدل يعني افتحي الرجل ونظفيها وشيلي الشحم يروح الزفر وتبليها زين وعقب حمسيها بالبصل والثوم والزنجبيل وصبي فوقها ماي حار تروح كل الزفره وحطي هيل وزنجبيل عدل وحطي فلفل بارد ودراسين عود ومسمار بس ...
ساديا ممتاز ....
واي نوع دجاج اغسليه بالخل الابيض والليمون وخليه شويه وبعدين طبخيه او تبليه وماراح تصير زفره ابدا ابدا
جربي مع كذا نوع وبتشوفين:rerrerek:
حبيبتى المتحدة وااايد زين .. اخذي fresh مو مثلج .. ما شاء الله ريحته زييينه وعظمه أبيض من الداخل .. غير الدجاج الثاني عظمه أسود .. وساديا أول كا ن زين بس ألحين .. أستغفرلله ..
وعندج دجاج السلطان مبرد .. ما شاء الله يهبل نظيف ومافيه زفرة .. وعن طريقة تنظيف الدجاج .. طبعا شيلي الزوائد الشحمية ونظفيه من الداخل عدل بماء دافئ .. عقب رشيه ملح خشن وعصري عليه ليمونه مع قشرها .. وخليه مثل ما تبين نص ساعة أو ساعة .. وبعدين غسليه مرة ثانية عدل بالماي الدافئ وخليه بالمشخال لمن يتصفى من الماء .. وطبخيه مباشرة ..
مع احترامي للكل يقولون ساديا موذبح اسلامي عموما ماكو على الوطنيه بعدين كل الدجاج زفر بس تبليه عدل وماراح تشمين زفرته
انا استعمل المتحدة ما في زفرة ولا شي هذا يعتمد على تتبيلتج واستخدامج للبهارات واحسن شي عندي المتحدة وساديا ما احبة الصراحة
ســـــــــــــــــــــــــــاديا
ابو هلال مرات حلو مو دايم
ماكو على الوطنيه وساديا اخذي وانتي مقمضه
المتحدة والوطنية
وعموما اي دياي لاتاخذين 1000 استغفر الله عرد وزفر