ابي طريقه عجينه الفطاير

[فديت عيالي 3]

بنات تكفون ساعدوني ابي طريقه عجينه الفطاير الصحيحه :yaaaaaarb:

 

[ياسمينووو]

هلا حبيبتي انا اعطيج طريقتي وانشاءالله تعجبج ،،،،


1 كيس طحين الابيض
4 ملاعق كبيره سكر
4 ملاعق كبيره حليب بودر تموين
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره ملح

تخلطينهم مع بعض
وبعدين اتحطين

روب علبه كامله
دهن فنجان شاي

وبعدين تخلطين جميع المقادير
لمن يصير طحين والمقادير دوائر صغيره

واخر شي اتحطين ماي يكون دافئ مو بارد
علشان العجينه اتصير وايد زينه
بس انتي لما اتحطين الماي ما يكون دفعه وحده
اشوي اشوي لمن اتحسين انها عجينه صارت زينه
واتخلينها ساعه او ساعتين راح اتشوقين انها تخمرت



وبس وانشاء الله تعجبج

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبك::

http://www.q8yat.com/t900440.html

 

[ماري]

هذي الطريقه اسويها عقب مافشلت في طرايق العجن اكثر من مره والله الكل دايم يسألني عن عجينتي
2 كوب دقيق - ملعقة - سكر ملعقة ملح - ملعقة خميره - ملعقة باكنج بودر - 3 ملاعق حليب مجفف - بيضه ربع او اكثر شوي بس مو نص كوب زيت - ماء للعجن
الطريقة // نحط مويه حار شوي بس ونذوب فيها السكر والملح بعده الخميره ونحركه لين يذوب بعدين الباكنج والبيضه والزيت والحليب ونحركه لين يتجانس وبعدين حطي الدقيق والمويه عليه واعجينيها زين طبعا اذا كانت عجينتك ناجحه مراح تلصق في ايدك وانتي تعجنين يعني اللي يعلق في ليدك خفيف وخليهاا تخمر بعدين بلشي فيها والله راح تدعين لي لانها هشه مررررررره وتستوي بسرعه وتحمر بشكل ولون حلو مره