ابي طريقه شراب التمر والهندي ويكون مجرب

[أم راشد المطيري]

السلام عليكم


ابي طريقه مجربه لشراب التمر الهندي


وانا عندي اللي بجييس ازرق

 

[ضحكة الدنيا]

:
10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
3/2 كوب سكر
2 كوب ثلج

الطريقه


- عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
- تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
- يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة
عند هذه المرحلة.
- يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.
- عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.


هذي الطريقه نقلتها لج من النت
وان شاء الله البنات يفيدونج

وتم نقل الموضوع للقسم المختص

 

[جارة القمر]

مشكووووووره ضحكة