- الحالة
^^ام ميمي^^
New member
- إنضم
- 28 يناير 2007
- المشاركات
- 3,680
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
ياقلبي ان شاء الله بعلمج على طريقتي بمموش الربيان
اول شيء الربيان اليابس يتنقع لمدة تقريبا نص ساعه وتنظفينه وعقب ادقينه بالهاون دق لما اتحسين ان صار مطحون لازم بالهاون
تقصين بصل مربعات تقريبا اذا بتسوين جيس واحد يعني تقريبا نص كيلو ربيان تقصين 3 بصلات كبار مكعبات صغار و فلفل اخضر بارد بعد مكعبات و ثوم مدقوق بس اشوية اول شيء تحمسين البصل مع الثوم وعقب الربيان اليابس و الفلفل اخضر و تحطين بهاراتج اللي اهيا مسمار و لومي و دارسين و كمون وبهارات مشكله وملح و تغطينه وكل اشوي تقلبينه و تزيدين معاه قفشة زيت وكل ماحسيتي ان نشف ما اتزيدين ماي لا اتزيدين بس قفشة دهن وتردين اتغطينة ولازم لازم كل اشوي اتقلبينه ...
و تكونين من قبل منقعه ماش والعيش اول شيء تخلين الماي يغلي بالجدر و تحطين معاه هيل ومسمار و دارسين و بصلة صغيرة قاصته 4 قطع وفلفل اخضر بارد قطعين صغار و ورق غار لما يغلي الماي اطلعين هالسوالف كلها و تكتين الماش على الماي وعقب اشوي تكتين العيش معاه وتخلطينهم وتنطرينة لما يستوي ,, واتسوين معاهم دقوس صبار معاه لووومي وفلفل علوب اممممم بيطلع لذييييييييذ
اخر شيء لما اتذوقين الربيان اليابس وتحسين ان استوى تخلطين معاهم كزبرة خضرة مو بهارات و اطلعينه من النار و تنجبين العيش بالصينية وتخلين الربيان اليابس بالنص ,,
اذا تبين الربيان يكون مخلوط مع العيش لازم تكونين منقعته من قبل وما ادقينه تسلقينه ولما يستوي تكتين عليه العيش والماش و لاتنسين تحطين البهارات العدله مثل هيل ومسمار و دارسين و بصلة صغيرة قاصته 4 قطع وفلفل اخضر بارد قطعين صغار و ورق غار وتخلينهم يغلون مع الربيان لي ما يستوي عقب اطلعينهم وتكتين العيش والماش مع الربيان ..
اول شيء الربيان اليابس يتنقع لمدة تقريبا نص ساعه وتنظفينه وعقب ادقينه بالهاون دق لما اتحسين ان صار مطحون لازم بالهاون
تقصين بصل مربعات تقريبا اذا بتسوين جيس واحد يعني تقريبا نص كيلو ربيان تقصين 3 بصلات كبار مكعبات صغار و فلفل اخضر بارد بعد مكعبات و ثوم مدقوق بس اشوية اول شيء تحمسين البصل مع الثوم وعقب الربيان اليابس و الفلفل اخضر و تحطين بهاراتج اللي اهيا مسمار و لومي و دارسين و كمون وبهارات مشكله وملح و تغطينه وكل اشوي تقلبينه و تزيدين معاه قفشة زيت وكل ماحسيتي ان نشف ما اتزيدين ماي لا اتزيدين بس قفشة دهن وتردين اتغطينة ولازم لازم كل اشوي اتقلبينه ...
و تكونين من قبل منقعه ماش والعيش اول شيء تخلين الماي يغلي بالجدر و تحطين معاه هيل ومسمار و دارسين و بصلة صغيرة قاصته 4 قطع وفلفل اخضر بارد قطعين صغار و ورق غار لما يغلي الماي اطلعين هالسوالف كلها و تكتين الماش على الماي وعقب اشوي تكتين العيش معاه وتخلطينهم وتنطرينة لما يستوي ,, واتسوين معاهم دقوس صبار معاه لووومي وفلفل علوب اممممم بيطلع لذييييييييذ
اخر شيء لما اتذوقين الربيان اليابس وتحسين ان استوى تخلطين معاهم كزبرة خضرة مو بهارات و اطلعينه من النار و تنجبين العيش بالصينية وتخلين الربيان اليابس بالنص ,,
اذا تبين الربيان يكون مخلوط مع العيش لازم تكونين منقعته من قبل وما ادقينه تسلقينه ولما يستوي تكتين عليه العيش والماش و لاتنسين تحطين البهارات العدله مثل هيل ومسمار و دارسين و بصلة صغيرة قاصته 4 قطع وفلفل اخضر بارد قطعين صغار و ورق غار وتخلينهم يغلون مع الربيان لي ما يستوي عقب اطلعينهم وتكتين العيش والماش مع الربيان ..
- الحالة
