يعافيك ربي يا الغاليه
تامرين امر يا الغلا
معمول بالتمر يرص في صينية
ويرش عليه قالب زبده مذوبه
ثم بالخلاط 3 بيضات و12 حبة جبنة كيري و2 قيمر وربع كأس سكر ورشة فانيليا
ثم يصب على المعمول ويرش بجوز الهند المحموس ويدخل الفرن حتى يجمد الخليط ويترك الى ان يبرد ويقطع ويزين بصلصة التوفي وبالعافية
تسلمون ياقلبي ما قصرتوا أي كبه منهم عشان أسال الماما؟؟؟؟