أبي طريقة محشي الكوسل؟

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
bedour.bader

bedour.bader

New member
إنضم
24 يونيو 2010
المشاركات
229
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
kuwait
1- تشيلين العروة وطلعين اللي داخل الكوسا
2- المقادير : عيش - شبنت - كمون - ملح - 2حبة ثوم - لحم مفروم -معجون طماط - كزبرة - بصلة صغيرة
طريق التحضير : تفرم البصلة والثوم ويخلط مع الشبنت والكزبرة والملح والبهار والزيت مع البصل والثوم
- يحشى بها الكوسا
- يصفف البطاط بقاعة الجدر ثم فوقة الكوسا
- يذوب المعجون في ماء دافئ وملح
- يصب ماء المعجون فوق الكوسا ويترك على نا هادئة 2ساعة تقريبا
ادعيلي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل