أبي طريقة عمل حلو تقديم القمردين

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

kaka.1976

New member
إنضم
2 أغسطس 2008
المشاركات
113
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم

منو فيكم يا بنات كويتيات تعرف طريقة حلو القمردين اللي بالقوالب اللي نفس طريقة محلات الحلويات

و انشاللله اللي تعرف ما تبخل علي
شاكرة لكم
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
وعليكم السلام



ممكن توضحين طلبك أكثر



يعني قصدج يكون مغطي بالكاكاو
 

kaka.1976

New member
إنضم
2 أغسطس 2008
المشاركات
113
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اي شي يعني نفس طريقة حلو الخباز مثلا اذا كني شايفته يصير نفس السويسرول و تحته قطعة كاكاو مدورة او نفس ما قلتي او العجينه نفسه مالت القمردين يخلطونها مع شنو و اكون شاكرة اذا فدتيني
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ممكن تأخذين قوالب السيلكون تشترينه من تروفاليو وتسوينه بكاكاو وتحشينه قمر الدين

http://q8yat.net/showthread.php?t=385983&highlight=%C7%E1%C8%E4%C7%CA

طريقة منقوووووله
ناخذ صينيه فرن ونضع فيها الطبقه الاولى
بسكويت مطحون مخلوط بزبده ذايبه وملعقه صغيره قرفه مطحونه
نخفق2حبه جبنه كيري و3بيضات وكوب سكر ورشه فانيليا
ناخذ ربع كوب من الخليط السابق ويرفع جانبا ويسكب الباقي فوق البسكويت
الان جاء دور قمر الدين
ناخذ كاس من قمر الدين ويذاب في كاس ماء حارليذوب ثم يهرس بالخلاط مع بشر ليمون
ناخذه ويخلط مع ربع كاس الخلطه السابقه الي تركناه على جنب ويصب بشكل عشوائي ثم يخربش بخفه ثم يوضع بحمام مائي ويدخل الفرن مدة 20 دقيقه
وبعد النضج يقدم وعلى ضمانتي حتسويه اكثر من مره
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
اعتقد طريقتها انج تذوبين كاكاو وتصبينه بقوالب الورقيه وطبعا لازم تحطين الورق بقوالب الحديد مالت الكب كيك علشان يحتفظ بشكل بعدين تشترين القمردين اللي حجمهم صغير من محلات المطاحن الي يبيعون بهارات وحلويات وتقصصينهم حصب حجم الكب كيك وتحطينهم فوق الكاكاو واهو حار علشان يلزق وممكن ترشينهم فستق او كاكاو او توفي حسب الرغبه
 

kaka.1976

New member
إنضم
2 أغسطس 2008
المشاركات
113
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكورين حبيباتي وااايد بجرب كل الطرق و اقولكم شنو صار معااااي و عساكم على القوة و كل عام و انتوا بخير و عيدكم مبارك مقدما
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
بالعافييييييييييييييييية


حبيبتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.