عندي لج خوش تتبيله بس حق طريقة دجاج كنتاكي بس بالفرن (يعني بدون دهن وهذا عز الطلب)
1-4/3 ملعقة فلفل احمر بودرة
2-2/1 ملعقة بودرة ثوم
3-2بياض بيضة
4-كوب روب خالي الدسم
5-ملعقة خردل ديجون (تحصلونه بمركز سلطان)
6-ملح حسب الرغبة
تخلطين هالمقادير وتتبلين الدجاج فيهم (بعد تنظيفه طبعا ونزع الجلد ويفضل تغزينه بالسكين عشان يتشرب التتبيله) وتتركينه من ساعتين واكثر
تالي تخلطين
1-عبوة بسكويت مالح مطحونه
2-2 و2/1 كوب كو رن فليكس مطحون
3- 2 ملعقة سمسم
بعد ما يتبل الدجاج يغمس في المقادير الجافة ويرص في صينية مدهونه بزيت زيتون ويرش عن طريق بخاخ الزيت بزيت الزيتون
بعدين تحطينه بالفرن درجة 180 ساعه
وبالهنا والشفا
وللامانه ترى هالطريقة مطلعتها من النت
وجربتها عجيبة