السلام عليكم اختى العزيزة انا راح اعطيج احلى طريقة وانا على طول اسويها
المقادير
نص كيلو بطاط مسلوق ومهروس
نص كوب خضار مسلوقة ( جزر و بزاليا )
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملح وكارى وثوم بودر
1 ملعقة وسط خردل
1 ملعقة كبيرة كتشب
طحين - بيض -بقسمات
الطريقة
تعجن كل من البطاطة مع الخضار والكزبرة والخردل والكتشب والملح والبهارات
تشكل على هيئة اقراص وتترك فى الفريزر لمدة 15 دقيقة
تغمس بالطحين ثم البيض ثم البقسمات وتترك مرة اخرى بالفريزر حتى وقت القلى
تقلى فى زيت حار ثم نخفض على الحرارة
تقدم مع المايونيز اوالطماطم والخس
وبالف عافية يارب