المطازيز

المرق::
بصل مقطع صغار
لحم
طماطم مطحون
بهارات
دارسين أعواد
ثوم مطحون
لومي أسود
الخضار علي حسب الرغبة::
لوبياء
جزر
باذنجان
فلفل أخضر بارد
بطاط
تقطع الخضار علي حسب الرغبة
الطريقة::
يحمس البصل وتوضع عليه البهارات واللحم ويقلب سويا جيدا ثم يضاف الطماطم ويترك قليلا ثم يضاف الماء والدارسين واللومي الأسود ويترك علي النار ثم نضع الخضار ونخليه تستوي علي راحته ثم نضيف قطع المطازيز

المقادير::
4 أكواب طحين أسمر أو أبيض
ماء للعجن
رشة ملح
الطريقة::
تعجن العجينة ويكون سمكها نفس سمك عجينة البيتزا ثم تترك تراتاح لمدة ساعة تقطع العجينة الي كور صغيرة تترك لترتاح قليلا
ترق العجين ثم تقطع بالقطاعة او استكانة الشاي ثم توضع وحده تلوي الآخري بالمرق
ممكن اضافة الحبة السوداء حبة البركة
أهنيه مع الحبة السوادء



وأهنيه بدون الحبة السوداء

ماااااشااء الله تبارك الرحمن شكله اينن عليكم بالعافيه
تسلم هالايادى يارب

تسلم ايدج شكلها لذيييييييييذه

تسلم ايدج

يسلمووو جاررووونه

بدوية ستايل

ممكن الطريقة


ومشكووووووووووووووره حبيبتي


شندوخه


بنت القبايل

هوي الدار

ام ناصر
atooma


مشكوريييييييييييييييييين علي هالمرور العطر

يارب

تسلــــــــم ايـــــــدج

وايدج

حبيبتي

وتسلمييييييييييييييييين

تسلم ايدج حبيبتي


ومشكوووووووووووره

وعليكم بالعافيييييييييية