المقادير :
4 حبات بطاطا مسلوقة مقطعة الى مربعات
5 حبات بصل أخضر مقطع
شدة بقدونس مفروم ناعم
2 فص ثوم
2 م ك سماق
1 م ك فلفل أحمر
1 م ص كمون
1 م ك ملح
حبة ليمون معصور
نصف كوب زيت زيتون
الطريقة :
تخلط جميع المقادير وتقدم مع المقبلات وبالهنا والشفا
ملاحظة يوضع طبعا حسب الرغبة بيض مسلوق مع...