نتائج البحث

تُعدُّ الأسكدنيا (بالإنجليزيّة: Loquat) من أشجار الفاكهة دائمة الخُضرة شبه الاستوائيّة، واسمها العلمي Eriobotrya japonica، ويعود منشؤها إلى جنوب شرق الصين، وقد زُرِعت قديماً منذ أكثر من ألفي عام، ثم انتشرت زراعتُها حديثاً لأغراض تجارية في أكثر من 30 دولة مختلفة حول العالم، وتُعرف الأسكدنيا...

<h1></h1><h1></h1>القورو أو جوز الزنج هو عبارة عن بذرة صغيرة الحجم لنبات الكولا الجوز، ولون الثمرة أصفر محمر، ويعتبر نبات الكولا من الأشجار المعمرة وهي دائمة الخضرة، وتتميز أوراقها الطولية بملمس الجلد اللامع، وتنمو البذور من بذرة لبذرتين في كل قرن للثمرة، ويُعتبر غرب وجنوب أفريقيا وخصوصاً...

هي فاكهة أرجوانية اللون، يتم حصادها من أشجار نخيل الآساي في أمريكا الجنوبية، والتي تنمو غالبًا على طول مصب نهر الأمازون، خاصةً في ولاية بارا في البرازيل، وقد اكتسبت شعبيتها في جميع أنحاء العالم في أوائل القرن 21، يبلغ قطر ثمرة الآساي حوالي 1 إلى 2 سم، وتتكون من بذرة واحدة كبيرة، تشكل حوالي 80%...

يعود أصل فاكهة الكمكوات إلى الأجزاء الجنوبية الشرقية من الصين، إلا أنّها الآن تزرع في مناطق شتى من العالم منها: جنوب باكستان، وكوريا الجنوبية، ومناطق مختلفة من الشرق الأوسط، واليابان، والولايات المتحدة الأمريكية، وخصوصاً في ولاية فلوريدا، وكاليفورنيا، ولويزيانا، وألاباما، وتنمو فاكهة الكمكوات...

قد تكون فاكهة العاطفة (فاكهة زهرة الآلام) او فاكهة الباشن و تسمى أيضا الباشن فروت ثمرة لا يعرفها الجميع أو لم يتذوقها أبدًا. ولكن ، بعد معرفة خصائص و فوائد فاكهة العاطفة التي تجلبها لجسمنا ، ستتشجع على تجربتها.تعتبر فاكهة الباشن فروت من المصادر الجيدة أيضاً لما يلي : – ال<strong>حديد.</strong>...

شجرة البمبر هي من الأشجار المُميّزة التي يجب أن تُزرع في كلّ بيت نظراً للفوائد العظيمة التي تنبع منها، فلأزهارها رائحة عَطرة جميلة تملأ المكان، ولها ثِمار بلون الذهب وبحجم اللؤلؤ، كما أنّ للجلوس تحت ظلها مُتعة وراحة، ومن مميّزاتها أنّ لثمارها عدة فوائد مهمة للجسم، فهي تساعد على الشعور بالراحة،...

ينتمي اليقطين إلى مجموعة القرع، ويحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية المتعددة، وليس كما يُشاع عنه أنه مخصص للاحتفال والديكور في عيد الهالوين فقط، إن اليقطين من الخضروات البرتقالية المغذية ذات قيمة غذائية عالية الكثافة، يحتوي على الفيتامينات والمعادن بما فيها بذوره وعصيره، وهو معروف بغناه بالألياف...

كيوانو تُعتبر من الأطعمة النباتية التقليدية في أفريقيا، وهي قادرة على تحسِين التَغذية والأمّن الغِذائي، وتعزيز التنمية الريفيّة ودَعمّ الاستخدام المُستدام للأراضي.^[2] وهي واحدة من المصادر القليلة للمياه خلال موسم الجفاف في صحراء كالاهاري.^[3]^[4] في...

يُعدُّ الشعير (الاسم العلمي: Hordeum aegiceras) من محاصيل الحبوب القديمة غير المنتشرة في الأماكن البريّة، وبالرغم من أنّ أصل نبات الشعير غير معروف، إلا أنّه يزرع في جميع أنحاء العالم، وهو من النباتات الحوليّة، إذ تتوفر منه أصناف صيفيّة وأخرى شتويّة، وينمو في المناطق الجافة والباردة، كما يمكن...

سرطان البحر من القشريات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسيّة التي تدعَمُ صحّة الإنسان، ويُمثّل إضافةً صحيّةَ للنظام الغذائي المتوازن، إذ إنّ مائة وخمسين غراماً من لحم السرطان يحتوي على اثنين وثمانين سُعرة حراريّة وغرام واحد من الدّهون، بالإضافة إلى أكثر من ستةَ عشرَ غراماً من...

 يعدّ الحديد أحد أنواع المعادن الضروريّة لصحّة جسم الانسان، وهو عنصر مهم في تصنيع الهيموغلوبين في خلايا الدّم الحمراء وفي الميوغلوبين لخلايا العضلات، كما أنّه ضروري لنقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون، وله فوائد أخرى في الحفاظ على خلايا الجسم صحّيةً، مثل: الجلد، والشّعر، والأظافر. مصادر الحديد...

يُعدّ التوت البري مصدراً جيداً للعديد من المركبات الغذائيّة النباتيّة النشطة حيوياً، ولمُضادّات الأكسدة، ومن الجدير بالذكر أنّ مُعظم هذه المركبات تتركّز في قشرة ثمار التوت، وينخفض تركيزها في العصير المستخرج منها،وإليكم فوائد التوت البري للجسم.**فوائد التوت البري :-يؤدي دوراً فعالاً في تحفيز...

يُعدُّ فيتامين د أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون، كما أنّه يعمل في الجسم بصورةٍ هرمونية؛ أيّ أنّه يُصنّع في إحدى مناطق الجسم ويُستخدم في منطقةٍ أخرى، حيثُ إنّ غالبيّة فيتامين د التي يحتاجُها الجسم يتمُّ تصنيعها تحت الجلد عند التعرّض لأشعة الشمس، وعلى الرُّغم من أنه يُمكن تَصنيع فيتامين د...

أطعمة مفيدة لمرضى الكلى يمكن اختيار أطعمة مفيدة لمرضى الكلى للتخفيف من حدّة الأعراض ولتخفيف تراكم السموم في الجسم، خصوصًا أن الكلى المصابة بالخلل لا تستطيع القيام بوظيفتها كالمعتاد، وأكثر أطعمة مفيدة لمرضى الكلى ما يأتي: القرنبيط. العنب الأحمر. التوت الأزرق. بياض البيض. الثوم. زيت...

يُعدّ القرنبيط من الخُضار التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبيّة (بالإنجليزية: Cruciferae) ويُطلق عليه علميّاً اسم (Brassica oleracea var. botrytis)، وتتشارك نباتات هذه الفصيلة بأنّ أزهارها تمتلك أربع بتلات، كما يُعدّ القرنبيط من النباتات ثنائيّة الحول (بالإنجليزية: Biennial) -وهي النباتات التي تُكمل...

يُعدُّ فول الصويا نباتاً حَوليّاً (بالإنجليزية: Annual plant) ينتمي إلى عائلة البُقوليات التي تَشمل أيضاً: العدس، والبازلاء، والفاصولياء المُجفّفة،[١] وتتكون النبتة التي يتراوح طولها بين 0.3-1.5 متر؛ من سيقانٍ وأوراقٍ وقرون، جميعها مُغطاة بشُعيراتٍ صغيرةٍ ناعمة، كما يَحتوي كل واحدٍ من القرون على...

يعتبر الخس من الخضروات الورقية، ذات القيمة الغذائية العالية، لذلك تنصح المرأة الحامل باستهلاكه خلال الأشهر الأولى من الحمل؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من المعادن، والفيتامينات، والألياف، والعناصر الغذائية الضرورية لصحتها، وصحة الجنين، مثل: حمض الفوليك، وفيتامين A ,C, K, E، والكالسيوم، وكلوريد...

تعتبر الخضروات أهمّ المواد الغذائية التي ينصح بتناولها يومياً بكميات كافية، لما تحتويه من مغذيات تُساعد جسم الإنسان على استمرارية الوظائف الحيوية المختلفة، فتناولها باستمرار يُعدّ أسهل طريقةٍ للبقاء في صحة جيدة. الكمية العالمية الموصى بها من الخضروات 3-5 حصص يومياً.  **فوائد الخضروات...

تعتبر الفواكة والخضروات مصادر ممتازة لمجال واسع من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الاخرى متضمنة مركبات كيميائية نباتية والتي ظهر انها تقاوم الشرطان . نظرا لان كثيرا من المواد الصحية موجودة في الخضر والفاكهة وتكتشف طوال الوقت لذالك لا توجد أقراص مكملة يمكنها ان تحتوي على كل هذه المركبات...

أنواع المشروبات تقوى جهاز المناعة ولها تأثير قاتل للميكروبات وتزيد المناعة بإعطاء الفرصة لمقاومة المرض بالجهاز المناعى، ودون الإفراط فى تناول المضادات الحيوية طالما لم يوصفها الطبيب االمعالج،تعرف علي هذه المشروبات.١-عصيرر الكركم يحتوى على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات وتساعد على مكافحة تلف...