يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة.
المقادير: 2 كوب ارز، كيلو لحم مقطع ومطبوخ، نصف كوب عدس أخضر، 2 حبة بصل مفروم، 4 ملاعق كبيره زيت، 2 فص ثوم مهروس، 4 أكواب مرق لحم، 2 ملعقة صغيرة ملح، ملعقة ونصف بهارات حسب الرغبة، 2 عود قرفة، 6 حبات هال، 6 حبات فلفل أسود، بصل مقلي للتزيين.
طريقة الاعداد ...