باذنجان يقطع حلقات يرش بالملح ويقلى ويوزع في طبق عليه ورق نشاف . تجهز سلطه عباره عن خيار وطماط مقطع وبصل شرايح مع القليل من الكزبرة والبقدونس المفروم وحمص مسلوق اومعلب . الصلصه : عصير ليمون مع ثوم مدقوق وملح وفلفل اسود ورشة فلفل حار مجروش مع القليل من دبس […]
والطماط المجفف فكرة لريوق بشكل جديد جربوها بالويكند .” . الكمية حسب الرغبة حطيت مكعبات جبن قشقوان وجبن حلوم وقطعت طماط مجفف متوفر بالجمعيات ينباع بالكيلو وخرشوف مشوي من أم أف قطعته قطع صغيرة وخلطتهم مع بعض وحطيتهم بمقلى من الحديد ورشيت عالوجه جبن موزاريلا ورشة أوريغانو ودخلته الفرن لين […]
شرايح خبز فرنسي او توست تدهن بصوص البيستو، و يوضع فوقها شريحة طماطم ثم جبن موزاريلا ، تدخل الفرن من الاعلى حتى يذوب الجبن و بالعافيه♥️
شرايح خبز فرنسي او توست تدهن بصوص البيستو، و يوضع فوقها شريحة طماطم ثم جبن موزاريلا ، تدخل الفرن من الاعلى حتى يذوب الجبن و بالعافيه♥️
المقادير: بسكوت رتز مالح كوب حليب بودره محمص ( او ممكن شعيريه باكستانيه محمصه) نص كوب حليب محلى شوكولاته جالكسي ساده او النوع اللي تفضلونه فستق ناعم للزينه . الطريقه: يعجن الحليب البودره مع الحليب المحلى لتصبح لدينا عجينه ( تلصق قليلا باليد) ناخذ بسكوته و نحشيها بالعجينه بلطف حتى […]
المقادير: بسكوت رتز مالح كوب حليب بودره محمص ( او ممكن شعيريه باكستانيه محمصه) نص كوب حليب محلى شوكولاته جالكسي ساده او النوع اللي تفضلونه فستق ناعم للزينه . الطريقه: يعجن الحليب البودره مع الحليب المحلى لتصبح لدينا عجينه ( تلصق قليلا باليد) ناخذ بسكوته و نحشيها بالعجينه بلطف حتى […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
