كاسه رز مصري مطحون ١٠ كاسات ماء كاسه ونص حليب بودره كاسه سكر ملعقتين كبار ماء ورد ملعقه شاهي هيل مطحون تخلط جميع المقادير مع بعض في قدر وتوضع ع نار متوسطه مع التحريك المستمر وبالعافيه
جرير مغسل ومجفف ذره دجاج ممشوح ع النار واضفت له صويا صوص ورشة ملح اخر شي بصل ابيض شرايح الدريسنق : خلطت متبل فرنسي والتتتبيله الايطاليه طلعت مره روووعه وبالعافيه
المقادير : – صدور دجاج مقطعه لمكعبات – بصله مفرومه + ثوم مفروم – فلفل اخضر مقطع مكعبات – جزر مقطع لانصاف شرائح – كريمة خفق – جبن موتزريلا + جبن بارميزان بودرة – صويا صوص – ماجي + فلفل أسود + بهارات ايطاليه مشكله + بابريكا – زبدة * […]
المقادير: صحن صدور دجاج مقطع صغار جدا كوبين ونص رز مسلوق وجاهز نص حزمه كزبره مفرومه ٣ فصوص ثوم مكعبين ماجي زيت نص ملعقه صغيره كركم ٣ بيضات بابريكا ( مو ضروري) ملح الطريقه/ يشوح الدجاج في ملعقتين طعام زيت مدة ٥ دقايق ثم نضيف الكركم والماجي والبابريكا . تضاف […]
بقدر حطي شوي زيت + ورقه غار مع حبتين من الهيل والقرنفل بعدها قطعي البصله متوسطه الحجم شرايح مع 2فص ثوم بس يذبل تكونين مقطعه صدر دجاج قطع صغيره ” صحن واحد” وحركي 3دقايق على نار عاليه بعدها حطي البهارات ” ملعقه كبيره من البرياني + ملعقه متوسطه من الكاري+ […]
ربع كوب ثوم ملعقة شاهي ملح بحري اذا م اتوفر ملح عادي ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت نباتي نص كوب بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات ربع كوب لبنه الطريقه::: جيبي الفرامه وحطي اول شي الثوم والملح واخلطي كويييس بعدها الليمون ونخلط بعدها الزيت والبطاطس واللبنه ونخلللط جيدددددااا الين يسير […]