مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

برياني

بقدر حطي شوي زيت + ورقه غار مع حبتين من الهيل والقرنفل بعدها قطعي البصله متوسطه الحجم شرايح مع 2فص ثوم بس يذبل تكونين مقطعه صدر دجاج قطع صغيره ” صحن واحد” وحركي 3دقايق على نار عاليه بعدها حطي البهارات ” ملعقه كبيره من البرياني + ملعقه متوسطه من الكاري+ […]

ثوم البيك

ربع كوب ثوم ملعقة شاهي ملح بحري اذا م اتوفر ملح عادي ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت نباتي نص كوب بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات ربع كوب لبنه الطريقه::: جيبي الفرامه وحطي اول شي الثوم والملح واخلطي كويييس بعدها الليمون ونخلط بعدها الزيت والبطاطس واللبنه ونخلللط جيدددددااا الين يسير […]

اكله جديده وبسيطه

مكسرات جاويه / ٢ كوب دقيق نص بياله شاهي سمن حبه بيضه صغيره ثلاث ارباع الملعقه ماجي ابيض ( جينموتو ) ملح ماء للعجن تعجن المقادير السابقه السن تسير عندنا عجبينه زي الفطاير وتترك ترتاح قليلا نجهز الخلطه / نص كوب كاتشاب نص ملعقه مليانه ثوم ٣ قرون فلفل مقطعه […]

فول مدمس بالخلطه اللبنانيه

تفضلونه. حبه طماطم كبيره حبه بصل متوسطه كزبره نص ليمونه مقطعه انصاف دواير ٢ ملعقه كبيره طحينه سايله زيت زيتون ملح – فلفل اسود- كمون الطريقه: نخلط البصل والطاطم سوا بالخلاط ونضعها في القدر نحركه الين تروح موية الطماطم نطحن الفول ونضيفه ونضيف الزيت زيتون بعدين الطحينه وبعدها شرايح الليمون […]

سلطة سيزر

خس جبن بارميزان رنش صوص استبدلت الدجاج برافيولي مبرد جاهز في السوبر ماركت قسم الثلاجات غمستو في بيض وبقسمات وقليتو وبالعافيه

بلا بلا

اكله اندنوسيه جدا لذيذه وسهله المقادير؛ ٣ فص ثوم مفروم بصله صغيره مفرومه قرن فلفل حار مقطع صغير او حسب الرغبه ٣ بصل اخضر مقطع صغار كوب ملفوف مقطع شرايح رفيعه ثلاث ارباع كوب جزر مبشور كوب دقيق ماء حسب الحاجه # ملح – فلفل اسود- كركم نخلط جميع المقادير […]