المقادير: رز مغسول و منقع قطع لحم و ممكن ذبيحه كامله تبهر ب : بهارات مشكله زيت معجون طماطم . للكشنه: بصل شرايح صنوير زبيب زعفران منقوع بماء او لون زعفران شوي من ماء ورد ملح كزبره طازجه مفرومه . الطريقه: يتبل اللحم ثم يوضع بالصينيه و يغطى بالقصدير بأحكام […]
المقادير: ١ كوب طحين ١ ملعقة طعام بيكنج بودر ١ ملعقة طعام سكر رشة ملح ١ بيضه رشة فانيليا ثلاثة ارباع الكوب حليب سائل ٢ ملعقة طعام زيت او زبده . الطريقه: وعاء عميق تخلط المقادير السائله ثم يضاف لها المقادير الجافه و تخلط جيداً تسخن ألة الوافل جيداً و […]
المقادير: ١ كوب دخن نص كوب سكر بودره ١ اصبع زبده بحرارة الغرفه/ ١٠٠ غرام . الطريقه: يخلط السكر مع الزبده حتى يصبح كريمي ابيض ثم يضاف الدقيق و يخلط جيداً ثم يعجن باليد، تغلف و توضع بالثلاجه نص ساعه ثم تخرج و تترك لتلين قليلاً تشكل و توضع بالصينيه […]
المقادير: دجاجه كامله بالجلد التتبيله: عصير ليمونه فص ثوم مهروس ملعقة طعام زيت ملعقه صغيره بهار مشكل نص ملعقه صغيره كركم نص ملعقه صغيره بابريكا رشة فلفل اسود ملح . الطريقه: تتبل الدجاجه من جميع الجهات و من الداخل تغطى و تترك بالثلاجه لكذا ساعه، ثم تثبت في سيخ الشواء […]
المقادير: ٣ حبات بصل مقطعه شرائح تقريباً نص كوب زيت فصين ثوم مهروس دجاجه كامله مقطعه ملعقه صغيره كمون حب ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون نص مكعب ماجي ٣ حبات طماطم مخلوطة معجون طماطم حبة جزر مبشور ملح رز مزه ابو كاس . الطريقه: يحمس البصل بالزيت حتى يقارب لونه […]
المقادير دجاجه مقطعه اثمان التتبيله: نص كاس ماء وملعقة طعام صويا صوص ونص ليمونة وفصين ثوم مفروم وملعقة صغيرة زنجبيل مفروم وملعقة صغيرة فلفل حار مفروم ورشة فلفل اسود وربع ملعقه صغيرة بابريكا واربع ملاعق دقيق. قلبيها وضيفي لها قطع الدجاج وخليها بالثلاجة لساعة على الاقل. ثلث كاس زيت لقلي […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
