مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كفته البطاطس بالجبن

بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات كفته البطاطس بالجبن المقادير: بصل فلفل اخضر بارد جزر بقدونس و كزبره بزاليا مكعب ماجي خضار عند الرغبه بهارات فلفل اسود باربيكا كمون بهار تندوري ( بهار هندي حار ) اللي مو متوفر عندها تكثر فلفل اسود او تطحن فلفل حار […]

باوند كيك بنكهة البرتقال

صباحكم /مساءكم مليان بالفرح والأمل وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍞باوند كيك بنكهة البرتقال🍞 المقادير : ١_ كوب سكر ٢_ ٢ كوب طحين ٣_ ٢ملعقه صغيره باكنج باودر ٤_ ملعقه كبيره برش البرتقال ( قشر البرتقال الجزء الملون فقط الابيض يسبب مراره ) ٥_ رشه ملح ٦_ نصف كوب عصير […]

برياني دجاج

وصفه اليوم احبائى 🍗برياني دجاج🍗 نقدمه من مطبخ كويتيات المقادير : رز بهارات حب ( هيل ، قرفه ، قرنفل ، ورق غار ، فلفل اسود ) بصل مقطع قطع صغيره طماطم واحده مقطعه قطع صغيره كزبره وبقدونس و نعناع طازج صحن صدور دجاج بدون جلد او عظم مقطعه مكعبات […]

كابتشينو

😋كابتشينو😋 نقدمه من مطبخ كويتيات المقادير: ١_ ثلث كاس نسكافه ( قهوه سريعة التحضير ) ٢_ ثلث كاس سكر ٣_ ثلث كاس ماء. ٤_ حليب سايل ( طازج ) لتحضير الكابتشينو الطريقه: ١_ اخلطي جميع مقادير الكابتشينو بخلاط البصل او خلاط الجيك من دقيقتين لثلاث دقائق لما يتضاعف حجمها وتصبح […]

القهوه السعوديه

بسم الله ☕القهوه السعوديه ☕ نقدمها من مطبخ كويتيات مكوناتها : اربع كاسات ماء اربع ملاعق صغيره بن محمص ومطحون نص ملعقه صغيره زعفران خيوط ربع ملعقه صغيره قرنفل مطحون اوخمس حبات قرنفل صحيح ثلاث ملاعق حليب سايل طازج وممكن الاستغناء عنه. اخر اضافه : ملعقة طعام مليانه هيل مجروش […]

فطيرة المسخن

بسم الله الرحمن الرحيم 🥖فطيرة المسخن⠀🥖 مقادير الوصفة: ⠀ 2 1/4كوب دقيق⠀ 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1 ملعقة كبيرة سكر⠀ 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة⠀ 1 كوب حليب دافئ ⠀ الحشو: ⠀ 6 قطع فيليه⠀ 1/2 كوب زيت زيتون⠀ 3 حبة كبيرة بصل جوانح⠀ 1 […]