مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حمسة البقوليات

مكونات عدس برتقالي لوبيا ابيض عدس اخضر و بصل وثوم وجنزبيل ورشة من البقدونس والكزبرة والبهارات الطريقة نحمس البصل والبهارات والكزبرة والبقدونس وحبوب البقوليات وفلفل اخضر حار والثوم والزنجبيل وخلطة الكاري من MF ونضيف لها لتر من الماي ونتركها تتسبك بعدها معجون الطماط والتمر الهندي وترجع نحمسها لين تثقيل الوصفة […]

المبشورة

wasfat_wasfatالمبروشة (المبشورة/Jam Tart ) مقادير العجينة : كوب وﻧﺺ ﺳﻤﻨﺔ ﺍﻭ ﺯﻳﺖ ﺍﻭ ﺯﺑﺪﺓ ﻛﻮﺏ ﻭﻧﺼﻒ ﺳﻜﺮ 3 ﺑﻴﺾ ﻧﺼﻒ ﻡ .ﺹ ﻓﺎﻧﻴﻼ ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺑﺸﺮ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ 2 ﺑﺎﻛﻴﺖ ﺑﺎﻛﻴﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﺍﻭ 2 ﻡ .ﺹ ﺑﺎﻛﻴﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﻃﺤﻴﻦ ﺣﺴﺐ ﺣﺎﺟﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻣﻤﻜﻦ ﻳﻜﻮﻧﻮ 3 ﻛﻮﺏ ﺍﻭ ﺍﻛﺘﺮ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﺗﺤﺘﺎﺟﻲ ﺍﻭﻝ […]

تتبيله السمج

تمر هندي زيت زيتون عصير ليمونه بصل جوانح جزر بقدونس وكرفس كمون وفلفل اسود نخلطهم ونحطهم فوق السمك وندخلها الفرن……

وصفه الفول بالبيض

نحمس البصل بالزيت بعدها الطماط والفلفل الحار ورشة كركم ونضيف الفول والكزبرة المفرومة وحبة ثوم مبشورة بعدها اضيف البيض واتركة يطبخ ع الراحة واغطية. بالهنا

فتة الباذنجان

‏المقادير و الطريقه: في طبق التقديم يوضع بالترتيب التالي،، بطاطس مكعبات مقلي باذنجان مكعبات مقلي خبز مقطع مربعات و مقلي حُمص * بعدين فوقه الصوص: علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينه او لبنه فص ثوم مهروس + عصير نص ليمونه + ملعقة طعام زيت زيتون + ملعقة طعام […]

كيكة التمر الشهية

كيكة التمر اللذيذهـ بطريقة لولوه بنت عمي💞 لذييييذه 😋 . المقادير: ٣ بيضات + فانيليا ٣/٤ كوب سكر كوب حليب سايل ١/٢ كوب زيت ملعقة طعام قرفه مطحونه ٢ كوب دقيق ابيض ملعقة طعام باكنج باودر والتمر قطع حسب رغبتك ان بغيتي تكثرين او تقللين . أولاً يشغل الفرن لدرجة […]