مرقوق هيفاء 😋 . المقادير : قطع لحم او دجاج بصل مقطع بهارات مشكله ليمون اسود طماطم مخلوط بالخلاط معجون طماطم خضار ( كوسا، جزر، فاصوليا، قرع ..) فلفل حار دقيق بر . الطريقه: يحمس البصل بالزيت، تضاف البهارات المشكله و تقلب ثم يضاف اللحم و يقلب حتى ينشف ثم […]
شاورما هيفاء اللذيذه 😋 لازم لازم تجربونها وربي كأنها من مطعم و أكيد الذ و انظف من المطاعم 💕 . المقادير: ٤ صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه ١ بصل كبيره مقطعه جوانح ٢ فص ثوم مهروس بابريكا فلفل اسود مطحون بهار مشكل نص مكعب ماجي ملح حسب الرغبه ، مقادير […]
محلى / عصيدة التمر 💕 سهله و بالخطوات . المقادير: ٢ كوب تمر بدون نوى ( افضل الخلاص) ماء حار رشة فلفل اسود ربع اصبع زبده دقيق بر مملح . الطريقه: يوضع التمر في خلاط الكاس، و يصب عليه مقدار ٣ اكواب ماء حار او اكثر حتى يختلط و يذوب […]
المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 ٢ حبه بصل ٢ ملعقه ثوم قرع و بطاط مكعبات فلفل اسود + ملح + كركم + زنجبيل بودر جوز هند بودر التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 في جدر نضع شويه زيت ونضيف له حبتين بصل وملعقتين ثوم مقطع قطع صغيره وملعقه فلفل اسود وملعقتين زنجبيل بودر ملعقه كركم ورشتين ملح […]
المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 نص كيلو لحم مفروم + بصله ونص مفرومه والبهارات ملعقه من ( فلفل اسود + ملح + دارسين + زنجبيل + بودرة البصل + celery salt lemon herb sesoning اذا متوفر ) ٣ حبات بصل / لوز وصنوبر / عجينه الجلاش / كوبين عيش منقوعين / ٣٠٠ جرام […]