المقادير: ١ كوب طحين ١ ملعقة طعام بيكنج بودر رشة ملح ١ بيضه ١ كوب حليب سايل ٢ ملعقة طعام سكر ٢ ملعقة طعام زيت او زبده رشة فانليا . الطريقه: يخلط الطحين مع البيكنج بودر و الملح ثم في وعاء آخر نخفق البيض و نضيف الحليب، السكر ، الزيت […]
فطاير الكرواسون 😍 استخدمت عجينتي المفضله ( العجينه الذهبيه) 👌 المقادير: ٢ ونص كوب دقيق كويتي ١ علبه زبادي ١ ملعقه طعام خميره فوريه ١ ملعقه طعام بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر و ليس حليب) رشة ملح ٣ ملاعق طعام سكر . الطريقه: […]
من ألذ وصفات البسبوسه اللي ممكن تدمنونها 💞😭 المقادير: 2 بيضة رشة فانيليا علبة قشطة التاج كوب سكر كوب حليب نيدو بودره كوب سميد ناعم ٣/٤ كوب زيت نباتي ملعقة شاي بيكنج بودر . الطريقه: • تخلط المقادير بالترتيب كما هي مكتوبه البيض والفانيليا ثم القشطه، السكر، الحليب، السميد، الزيت […]
الطريقه سهله جداً و ماتاخذ وقت .. خبز تورتيلا دهنته لبنه ( او جبن فيلادلفيا) ثم خبز تورتيلا ثم دهنته لبنه ثم جبن موزاريلا و على الفرن من فوق تتحمر و لما تطلع يصب عليها عسل 😍👌 وبالعافيه
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
