مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

البرياني الملكي

. نتبل الدجاج باليمون والبهارات والثوم والزنجبيل ومعجون الطماط والروب ، بعدها نجهز الجدر ونحط بهارات صحيحه (كمون ، يانسون صيني ، مسمار ، فلفل اسود ) ، مع زيت ونحمس بعدها اضيف الدجاج ونحرك ونضيف الماي شوي شوي بعدها اضيف طماط وفلفل بارد وخضار البقدونس والنعناع واضيف كوب ماي […]

كرات البيتزا

كرات بيتزا ببروني عجينه مجهزه قطع ببروني جبن مكعبات (مونتري جاك أو موزاريلا) اعشاب إيطاليه جبن برميزان بودره ثوم بودره ٰ نأخذ كوره من العجين، تفرد ونضع قطعة ببروني ثم جبن ثم ببروني، تغلق وترص في صينيه، تدهن بصفار بيض مع شوي حليب، ثم يرش عليها جبن برميزان، الأعشاب الايطاليه […]

بان كيك فلندي

بانكيك فنلنديه بالفرن . المقادير حليب ٥٠٠ مل ٢ بيضه ١ كوب طحين ربع كوب زبده سايحه او زيت زيتون ٢ ملعقة طعام سكر رشة ملح نص ملعقة شاي فانيليا إضافات الوجهه: توت العليق/ روزبيري طازج او مجمد و القليل من السكر . الطريقه يحمى الفرن على درجة ٢٠٠-٢٥٠ C […]