مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شرائح صدر الدجاج الصيني بالبرتقال

المقادير :…. ١ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة ١/٢ ١ كوب ماء ١/٣ كوب خل ١/٤ كوب عصير برتقال ١ كوب سكر بني ٣ فصوص ثوم مهروس ١ ملعقة زنجبيل مكعبات ٣ أعواد بصل اخضر مفروم خشن ٢ شريحة قشر برتقال ١/٢ ١ ملعقة نشا مذاب بنص كوب ماء […]

القشد ( البثيث )

(١)نشقر نص كوب سميد ، ونص كوب بسكوت دايجستيف مطحون . (٢)نذوب قالب زبده ونضيف السميد والبسكوت ونص كيلو تمر ورشه هيل و٣ ملاعق قيمر ونحمسها دقايق وتقدم .. عافييات

ميلك شيك الاوريو

المقادير : ٧ بسكوت أوريو ٣ كوب آيسكريم فانيليا ٣/٤ كوب حليب سائل شوكليت صوص جاهز للتزين بخاخ كريمة جاهزة للتزيين بسكوت اوريو مطحون للتزيين ” الطريقة تخلط جميع المقادير ماعدا الخاصة بالتزيين بخلاط العصير . في كوب التقديم نزين أطراف الكوب بالشوكليت صوص ويحرك عالحواف ويصب الميلك شيك ويزين […]

تتبيلة سمك السي باس

تتبيلته اللذييذه😋 . (عصير ليمونه ، بهارات السمك ، بقدونس وشبنت وبصل اخضر ، وتمر هندي ، وزيت زيتون

غريبه الفستق الكويتيه

المقادير كوب طحين كوب فستق 2 زبدة 100 جرام نص كوب سكر 2 ملعقة سمن رشة هيل وملح رشة بيكنج باودر نخلط الزيوت مع السكر بعدها المواد الجافه وتعجن زيين اما زين بعدها تدخل الثلاجه نص ساعه وشكلي الغريبه على ذووقج ودخليها الفرن اول شي من تحت بعدين من فوق […]

مقبلات الباذنجان

فكرة بسيطة ولذيذة 👌🏻 باذنجان يقطع شرايح ويدهن بزيت الزيتون عالجنبين ويشوا بالفرن حتى ينضج ثم يصف في قالب فرن ويدهن بصلصة البيتزا أو الباستا الجاهزة ويرش بجبن الموزاريلا المبشور وجبن البارميزان ويدخل للفرن حتى يذوب الجبن ويقدم مع الباستا أو الصمون الفرنسي 😍 وبالعافية .”