هذي ألذ كيكة تمر و هششششه ممكن تجربونها 😋👌🏻 . المقادير: ٢ كوب تمر خلاص بدون نوى ٢ كوب ماء حار ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ٣ بيض رشة فانيليا كوب سكر ناعم الحبيبات كوب زيت كوب ونص طحين نص كوب شوفان ١ ملعقة طعام بيكنج بودر ربع ملعقة الطعام هيل […]
اليوم جايبة لكم طريقة مدفونة الدجاج اللذيذه 😋👌🏻.. انا اسويها بالقدر العادي . المقادير: دجاجه مقطعه انصاف او ارباع مع الجلد بصلتين مقطعه حلقات شرايح فلفل رومي بهار مشكل ملح ملون صفار زعفران او كركم ٣ اكواب رز مغسول و منقوع نصف ساعه في ماء حار . الطريقه: يبهر الدجاج […]
طريقة الباستا الحمرا.. زيت بنكهة الثوم نحمسة مع ملعقة زبدة ونضيف عليهم ملعقة كبيره من معجون الفلفل البارد ربع كوب بارميزان مبشور وملعقة وسط مليانه بهار الأعشاب… وبعدها نص علبة صلصة الطماط من ام اف (البديل ملعقة معجون طماط ونص كوب طماط معصور،،،، نخلط الصلصة ونخليها تكثف تالي ننكون مزهبين […]
ايس كريم التفاح🍏 تفاحتين مقشره ومبشوره ومطبوخه على نارهادئه مع ملعقه صغيره عصير ليمون وربع ملعقه صغيره قرفه حتى تنشف ماءها ثم تخلط بالخلاط مع ربع كاس حليب سايل _ كاس كريمة خفق _ كاس كريمه حامضه اوتستبدل بنص كاس قشطه ونص الكاس زبادي _ نص كاس حليب محلى مكثف […]
كفته محشية بالجبن . المقادير : . ربع كيلو لحم مفروم أصابع جبن موزاريلا متوفرة بأغلب الجمعيات كوبين عيش مصري حبه طماط مقطعة شرايح حبة بصل مقطعة شرايح ليمونه مقطعة شرايح حبة فلفل اخضر حار ( موضروري) ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح حق اللحم ملعقة […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
