ايس كريم الماتشا ( شاي الماتشا الاخضر ) صفار ثلاث بيضات _ كاس ونص حليب سايل طازج _ ثلثين كاس حليب محلى مكثف _ ملعقتين صغيره من مسحوق شاهي الماتشا _ كاس كريمة خفق مخفوقه _ ملعقه صغيره فانيليا الطريقه اخلطي صفار البيض والحليب المحلى المكثف ومسحوق الشاي والفانيليا واخفقي […]
ميني بيتزا🍕🍕 عجينة الفطاير: (المقادير تقاس بالأكواب والملاعق المعيارية) ٣ أكواب طحين أبيض ١ ملعقة صغيرة ملح ٣/١ ثلث كوب زيت نباتي ١ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ و٤/١ كوب وربع ماء دافئ أو أقل حسب الحاجة نضع السكر والخميرة في وعاء صغير ونضيف ربع كوب من […]
طاجن زهرة بالباشاميل 🚩 التحضيرات: . ◾لتجهيز حمسة اللحم: . 🔸️استخدمت لحم غنم قطع صغيرة جدة كل وحده بحجم حبة البندق 🌰 . 🔸️قلبت اللحم بدون زيت بروحه لمن طلع منه كل السوائل وبعدين اضفت الكثييير من شرايح بصل وثوم ومعجون طماطم .. وزيت نباتي وقلبت الجميع لمن استوت . […]
نظفي المطبخ أثناء الطبخ لا تنتظري الانتهاء من تناول الطعام لتنظف المطبخ. اذ إنّ مشهد كومة الأطباق المتّسخة سيشعرك بالتعب بخاصة بعد قضاء وقت طويل لتحضير وجبة الطعام. لذا حاول غسل الأطباق والأدوات فور الانتهاء من استعمالها أثناء تحضير الطعام، كما وضّب المكونات والمأكولات في مكانها على الفور. بهذه الطريقة، […]
نظفي المطبخ أثناء الطبخ لا تنتظري الانتهاء من تناول الطعام لتنظف المطبخ. اذ إنّ مشهد كومة الأطباق المتّسخة سيشعرك بالتعب بخاصة بعد قضاء وقت طويل لتحضير وجبة الطعام. لذا حاول غسل الأطباق والأدوات فور الانتهاء من استعمالها أثناء تحضير الطعام، كما وضّب المكونات والمأكولات في مكانها على الفور. بهذه الطريقة، […]
إذا كنت بحاجة لإضافة المزيد من الزيت فى المقلاة أثناء القلى، اضيفيه على شكل سرسوب على طول حواف المقلاة حتى أنه حين يصل الزيت للمكونات التى يتم طهيها، سوف يكون قد تم تسخينه بصورة جيدة. عند القلى، احملى كل قطعة من الطعام الجاهز للقلى بملقاط تحت سطح الزيت لمدة خمس […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
