البوريك التركي بالجبنة 😍😍 المقادير: ٤٠٠ غرام عجينة جلاش ٢ بيض ٢/١ كوب حليب ٢/١ كوب زبدة ٢ كوب جبن فيتا ٤/١ كوب نعناع التزيين: سمسم عجينة الجلاش: – عجينة الجلاش هي عجينة البقلاوة وليست البف باستري، عجينة الجلاش متورفة بالسوبر ماركت بالثلاجات بقسم العجائن. – أول مانفتح العلبة، نستخدم […]
حلا الجالكسي لذيذ😴😍😍 المقادير : * كوب بسكويت داجستيف مطحون * ملعقتين نوتيلا * كيس شعيريه باكستانيه مكسره ومحموسه مع ربع إصبع زبده * كوب حليب محموس * ثلاث ارباع علبة نستله * 6 حبات تقريبا جالكسي الطريقه : نعجن المكونات مع بعض ونقسمها الى دوائر ونضغط عليها شوي ثم […]
صينية البطاطس باللحم 🍟🍖 الطبقه الاولى لحم مفروم مع زيت و بصل وثوم وملح وفلفل اسود ونقلبهم لحد مايستوي اللحم نص استواء وبعدها نرفعه من على النار ونضيف مخلل بالخيار ….. نجهز صينيه ونضع الطبقه الاولى اللحم … ونضع على اللحم الصوص ( ملعقتين مايونيز ونصف كاس كريمة طبخ وثلاث […]
الدونت المحشي 🍩🍩🍩 ● المقادير👇 كاسين طحين – كاس حليب دافئ ٥٠ غرام زبدة مذابة نصف صبع زبدة مذابة – ١ بيضة ملعقة ونصف كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيلا – ملعقة كبيرة بيكنج باودر – ملعقة كبيرة خميرة – نصف ملعقة صغيرة ملح ● الطريقة 👇 في الخلاط صبي الحليب […]
سلطه الشمندر والكينوا بقدونس وكزبره والكينوا تتفوح 20 دقيقه والشمندر مسلوق ورمان … الصوص (ليمون ، زيت زيتون ، خل ، سماق )
شوربة التوم يام المقادير ثلاث اعواد عشبة الليمون مدقوقه قليلا ومقطعه لاعواد بشكل مائل _ حبتين بصل صغيره صحيحه بدون تقطيع _ ثلاث فصوص ثوم مقطع شرائح _ خمس ورقات كاري _ خمس ورقات ورق الليمون _ قطعة زنجبيل تايلندي حوالي ملعقه مقطعه شرائح وممكن تستبدل بالزنجبيل العادي _ مكعب […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
