مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

قطايف بالقشطه

قطايف بالقشطة .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: فِي محضّرة الطَعام .. – كَوب ونصف دقيق – ملعقتين كبار مَسحوق الحليب ” نيدو ” أوغيره .. – ملعقة كبيرة باكينج باودر – ربع كوب سكر – كوب ونصف ماء .. تُحمّر على وجه واحد .. تُشكّل .. وتحشى قشطة طازجة .. وتُحلّى […]

خبيزات البريوش

خبزات البريوش 🍞 .. وصفة هشّة .. لذيييذة جداً🤍☁️ @hind_alfawzan بوست تابع للسابق👉🏻🤍 * المقادير والطريقة: للإعداد عجينة البريوش .. – كوب وربع حليب دافي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – ربع كوب سكر – ربع كوب زبدة ذايبة – 3 ونص كوب طحين – رشة ملح – […]

بسكوت بالمربي التوت

بسكوت بالمربى التوت 🍯🍯 وجوز الهند 🥥🥥🥥 : ١- قالب ونص زبده ( ١٥٠ جم ) + ثلث كوب جبنه كريمي + ثلاثة ارباع كوب سكر + صفار بيضه + ملعقه صغيره فانيليا ، كل المقادير السابقه نخفقهم بخفاقة الكيك الى ان يصبح خفيف كالكريمه . ٢- نضيف للخليط السابق […]

عيش الريزتو

عيش الريزتو : ١- في مقلى نحمس البصل 🧅 مع الثوم 🧄 بشوية زبده وزيت زيتون الى ان يتغير شوي لون البصل ، نضيف البهارات اللي هي ملح وفلفل اسود وشوية اعشاب ايطاليه وبعدين نضيف كوب من عيش الريزتو للبصل ونحمسهم شوي لما يصير العيش شفاف ( ممكن نضيف للبصل […]

كفته اللحم بصوص الليمون

كفتة اللحم 🥩🥩 بصوص الليمون 🍋🍋🍋: ١- نص كيلو لحم مفروم نضيف له ٢ بصل و ٣فصوص ثوم وبقدونس ☘️☘️مفرومين ، ونخلطهم مع بعض ونكورهم إما كور او مثل شكل البيرغر بس حجم صغير ونشوحهم بزيت زيتون . ٢- بنفس المقلى نحط بصل وثوم مفرومين ونحمسهم شوي مع البهارات ( […]

قالب المكرونه

قالب المعكونه مع الدجاج والخضار : ١- في مقلى فيها زيت زيتون نشوح قطع الدجاج المتبل بعصير الليمون 🍋🍋والملح والفلفل والبابريكا والثوم والبصل المجففين الى ان يتغير لون الدجاج ونشيله من المقلى . ٢- في نفس المقلى نحمس بصل 🧅 مفروم مع الثوم 🧄 الى ان يتغير لونه شوي وبعدين […]