أرز بالحشو، مع الدجاج..♥️ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – دجاجة كاملة مُبردة “حجم صغير” توضع في قدر مع جميع المطيبات “بهارات+ ورقيات” ملح، فلفل أسود، هيل، كمون حب، كزبرة حب، قطع بصل، ورق غار، عود قرفة – تُغمر بالماء الفاتر “الماء الحار اذا اضيف للدجاج دون تحميره او تشويحه يخرج زفرته” […]
فتة الباميا ..✨🧡 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -الطبقة الأولى: مكعبات من الخبز المحمّص، أو المقلي .. حمصته في الفرن بدون اي اضافات، وممكن في القلاية الهوائية. -الطبقة الثانية: حمست بصل في شوي زيت زيتون، بعده ثوم، رشة ملح، فلفل اسود، بابريكا .. بعدها اضفت صلصة طماطم، بعدها طماطم مطحون وخليتها تتسبك♥️🍅 […]
الكيكه المالحه 🍞🍞🍞 : ١- نخلط المقادير الجافه مع بعض : ٢ ونص كوب طحين + ٦ ملاعق كبيره حليب بودر + ربع كوب سكر + ملعقه كبيره خميره + ملعقه متوسطه ملح وفلفل اسود. ٢- نخلط ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون مع ربع كوب زيت نباتي ( ممكن تحطون […]
الكيكه الفرنسيه مع التوت 🍓🍓🍓: ١- ندهن صينية فرن بالزبده ونخلي فيها ٣ كوب من التوت الاحمر 🍓🍓وندخل الصينيه لمدة ١٠ دقائق حتى يلين شوي التوت ٢- كوب حليب + ربع كريمه سائله + ٣ بيضات 🥚🥚🥚 + ربع كوب سكر + شوية فانيليا ونخلطهم وايد زين وبعدين نضيف عليه […]
صينية الخضار 🍆🥦🥬🥕🥚🥚 بالجبن والبيض : المقادير والطريقه : ١- اي نوع خضار تحبونها اما تكون مقليه او مشويه بالزيت ( زهره + بطاطس + باذنجان + مشروم ….) ، كل هالخضار نحطهم في بايركس ونضيف له تقريباً نص كوب جبن 🧀🧀 ( مازارولا وشيدر او اي نوع جبن تفضلونه […]
فتة كبدة الدجاج 🐓🐓🐓: الطريقه والمقادير : ١- اولاً نقلي كبدة الدجاج بالدهن بسرعه ونرفعه من النار ( هذه الطريقه راح نصدم الكبده وتحافظ على عصارتها ) . ٢- نحمس بصل مع ثوم شرائح بزيت الزيتون ونضيف له ملح وفلفل وثوم وبصل مجفف الى ان تطلع ريحة البصل ونضيف له […]