زهره محشيه بلحم الكفته 🥩🥩🥩: ١-نقطع ساق الزهره من اسفلها حتى تصير عندنا مثل فجوه صغيره ، نحطها في ماء مغلي مضاف شوية ملح وعصير ليمون ونسلقه لمدة ٥ دقائق . ٢- نصفي الزهره من الماء ونملي الفجوه بخلطة كفته ( لحم مفروم وبصل مفروم وبقدونس نخلطهم باليد جيداً وبعدين […]
فريكه بالدجاج وحليب جوز الهند 🥥🥥🥥 : ١- نحمس بصل وثوم مفروم مع شوية زبده او زيت زيتون ونحط عليه ملح وفلفل اسود وكمون ودارسين ، بعد ما نحمسه زين نحط عليه كوبين فريكه ( بعد ما نغسله وننقعه لمدة نص ساعه ) ونحمسه زين ، وبعدين نضيف له شوربة […]
مكعبات الكاكاو مع المارشميلو والتوفي 🍫🍫🍫: ١- نذوب ٢ كوب من الكاكاو على حمام مائي او بالميكرويف ، ونفرش الكاكاو بصينيه مبطنه بورق الخبز ، ونوزع عليه المارشميلو الصغير . ٢- لعمل التوفي : في جدر نحط كوب سكر + نص كوب من شراب الذره ( corn syrup) + وكوب […]
بطاط شرائح 🥔🥔 مع صلصة الباشميل : ١- نقطع البطاطا 🥔🥔 الى شرائح متوسطة الحجم ونبهرهم بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم والبصل المجففين ، ونرش عليه زيت الزيتون وندخله الفرن لمدة ٣٠ الى ٤٥ دقيقه الى ان يستوي البطاط ( ممكن نحطه بالإير فراير ) . ٢- لعمل الباشاميل: في […]
بسكوت الجبن 🧀🧀🧀 : ١- في الفود بروسسر أو محضرة طعام ( food processors) نحط كوب طحين + ١٢٠ جرام زبده + كوب أي جبن 🧀 مبشور ( انا استخدمت شيدر ) ممكن تستخدمون الجبنه المدخنه او المضاف لها بعض الاعشاب او البهارات ، ونضيف على المقادير السابقه ملعقه متوسطه […]
المشغوثه الجنوبيه : كوب حليب بودره نص كوب طحين ابيض نص كوب لبن ملعقه سكر اختياري ملح ماء نضع المقادير مع بعض ونحركها كويس ونحطها ع النار طبعا الماء نضعه بالتدريج حتى نصل للقوام المطلوب يكون قوامها مثل البشاميل او اثقل شوي حسب الرغبه واذا بدات بالغليان نسكر عليها ع […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
