المعمول .. من ألذ وصفات المعمول🤍✨ بمقدار قليل🌿 @hind_alfawzan -١٠٠ جرام زبدة (اصبع) بحرارة الغرفة. -١/٣ كوب سكر باودر. (ومن الممكن الاكتفاء بـ ١/٤ كوب) -كوب واحد دقيق. -٣ حبات جبن (كيري، أو المراعي) تمزج المكونات في محضرة الطعام .. أو باليد .. الحشوة .. (نصف كيلو تمر خلاص معجون+ […]

روكي رود بـ “الفشار”🤍 @hind_alfawzan .. *المقادير والطريقة: – 275 شوكولاتة شبه محلاة ما يعادل كيسة من حبيبات الشوكولاته هيرشي .. “ممكن تستبدلونها بخلط شوكولاتة بالحليب مع شوكولاتة داكنة” – يوضع نصف مقدار الشوكولاتة _بعد تذويبه_ كطبقة أولى في صينية مبطنة بورق الزبدة، قطرها تقريباً ٩*٩ .. – تُرص حبات […]

1- كي لا يعجن الرز وتحصلي على طبق من الارز لا تلتصق فيه حبات الرز مع بعضها قومي بوضع قطعة قماش قطنية تحت الغطاء واغلقي الغطاء بعض نضج الطبخة ، ستقوم قطعة القماش بامتصاص البخار وتمنع الارز ان يعجن . 2- اذا كنت تعاني من صعوبة في غسل الطناجر التي […]

1- عندما يتعلق الأمر بالتوابل ، كلما كانت أقل كلما كان أفضل ، فلا تبالغى فى استخدامها فى بداياتك مع عالم الطبخ. فاعرفى أن إضافة الكثير من الأعشاب والتوابل يمكن أن يخفى طعم المكونات وفى بعض الأحيان يكون الملح والفلفل هو كل ما تحتاجينه. اضافة الملح للطعام 2- كل شيء […]

بسبوسه مع الشيز كيك 🍰🍰🍰 : ١- نطحن ٢٥٠ جرام من بسكوت 🍪🍪🍪الدايجستف ونضيف له ١٠٠ جرام من الزبده الذايبه ونخلطهم مع بعض ونصفهم في صينية فرن . ٢- لعمل الشيز كيك : نخلط كوب ونص من جبنة الفيلاديفيا مع كوب من الكريمه الحامضه ونص كوب من السكر وشوية فانيليا […]

براونيز مع خلطة البيكان ( الجوز الامريكي ) Brownie with pecan pie: ١- نعمل براونيز على حسب الارشادات اللي على العلبه وندخل الصينيه بالفرن حتى يستوي البراوني . ٢- في جدر نحط كوب سكر + ٤ بيضات 🥚🥚 + كوب ونص من كورن سيرب + ربع كوب زبده + شوية […]