روكي رود كاسين شوكلاته هيرشي_ ربع كاس كريمة خفق او ملعقتين قشطة_ ملعقتين طعام زبدة الفول السوداني _ ربع كاس سكر بني اوعادي اوممكن عسل. تخلط وتذوب على نار هادية وتترك لما تبرد شوي ويضاف لها الاتي: كاس بسكوت دايجستيف مكسر _ثلث كاس فستق صحيح _ ثلث كاس لوز مكسر_ […]
روزيتو كذاب بلسان العصفور لذييييذ الي ماجربه فاته في القدر حطيت زيت وبصل لين يذبل ثم ضفت مكرونة لسان العصفور واحمسها لين يتغير لونها ثم اضفت المشروم ثم اضفت معجون طماطم واحمس وماحي تركي او عادي بكيفكم وبهار مشكل وملح وكزبرة وبقدونس واقلب ثم اضيف الماء على دفعات كل مرة […]
باكورة طريقة جديدة نص حبة بصل مقطع شرايح خفيفة شوي ملفوف شرايح بطاطس وجزر وكوسا مبشور حبة فلفل حار حبة بصل اخضر واحد اختياري ٧ اوراق كاري مفروم شوي بقدونس وكزبرة حطيت عليه ملح وكمون وكزبرة وكركم وكاري بودرة ٣م ك طحين عادي و ٦ م ك طحين حمص والبعض […]
طاجن اللحم بفكرة مغربية تتبيلة اللحم يفضل قبل يوم انا تبلتها ساعتين بشر ليمونة وبشر برتقالة – م ص ثوم وزنجبيل . نص مرص كل من بابريكا – بهار مشكل -فلفل اسود -كمون -كزبرة -قرفة -هيل -عصير ليمونة وزيت زيتون اخلطهم زين اسوي شقوق في اللحم احط فيها ثوم وهيل […]
لقيمات اللبن حبيتها من قلبي سويت حجمين ميني مكسرات وحجم عادي كلهم لذيذات ٢ كوب طحين ٢ م ص خميرة ٢م ك سكر ٢ م ك نشا ٣ م ك حليب بودرة رشة ملح علبة لبن صغير ماء لين تصير مطاطية نعجنها ونخمرها ٣٠د ونلقمها ونقليها
كبسة مكرونة لذيذة حمست بصل لين ذبل وحطيت دجاج صدور مقطع لين تغير لونه وحطيت ثوم ومشروم وفلفل بارد وجزر وقلبتهم وحطيت طملطم مبشور ومعجون طماطم وكركم وفلفل اسود وكمون وكزبرة وبهار مشكل وخطيت قرفة حب وهيل حب وخليته يتسبك عدل مدل وبعدين حطيت لتر ماء تقريبا وملح ولما صار […]