مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

لفائف الباذنجان بالحلوم

لفايف الحلوم بالبيستو في مقلاة حطيت زيت الزيتون البكر الايطالي وخليته يسخن اضفت الحلوم والفلفل البارد الى ان اخذ لون ثم اضفت زيتون من منتجات روكابيانكا وزعتر واطفي عنه ثم اضفت خل البلسمك اورو من نفس المنتجات متوسط الكثافة دهنت هبز التورتيلا ببيستو الريحان من روكابيانكا ايضا وحطيت الحمسة الي […]

سلطة الدجاج بالحمص

سلطة الحمص والدجاج لذيييذة نتبل الحمص بملح وفلفل اسود وثوم بودرة وبابريكا وندخله الفرن شويات اشوي دجاج متبل او ستربس الدجاج زي ماسويت واقطعه في وعاء السلطة حطيت خس وجرجير وخيار وبقدونس والحمص الي كان بالفرن والدجاج حطيت عليه صلصة الرانش و شوي سماق وممكن حبيبات من الجوز

طريقتي في الكبسه :

طريقتي في الكبسه : نحمس البصل الى ان يتغير لونه ويذبل في زيت وخليك كريمه حبتين في الزيت 😁 ثم نضيف الطماط ومعجون الطماط والفلفل البارد والجزر اذا انتو ماتحبونها اكتفوا فقط بالطماط اضيفوا قرفه هيل مسمار ورق غار كزبره حب كمون حب اي بهارات عندك صحيحه وتحبينها اضيفي اذا […]

منزلة الزهرة بتوم وكزبرة

منزلة الزهرة بتوم وكزبرة : منقلي اول شي الزهرة ومنحطا ع جنب بعدين منقلي لحمة ناعمة ومنحطلها بهار وملح ومنحط فوقها الزهرة وع جنب مندق تقريبا ٨ سنون توم ومنضيفهن ع الزهرة مع كاسة مي وبس نشفت المي منضيف الكزبرة الخضرا ومنطفي عليها والف صحة

تتبيلة الصفيحة الشامية :

تتبيلة الصفيحة الشامية : نص كيلو لحمة مفرومة وبصلة كبيرة مفرومة ناعمة وكوب ونص لبن زبادي ونص كوب دبس رمان ومعلقة بهارات السبعة ومعلقة فلفل اسود وملح ورشة كزبرة ناشفة وصنوبر ( اختياري ) ندعكن كلهن مع بعض ونشكل العجينة ونحط فوقها الحشوة وع الفرن حرارة ١٨٠ من تحت بعدين […]

لحم مع الصوص اللذيذ

لحم مع الصوص اللذيذ😋: نص كيلو لحمة مفرومة منضيف عليها معلقتين معجون طماطم ومعلقة خردل و٣ ملاعق بقسماط ورشة ملح وفلفل اسود ومعلقة صويا صوص وبيضة ومعلقة مسحوق الثوم نخلطهن ونعملن ع شكل اقراص بالطول ومنقليهن بالزبدة وبس اخدو لون منشيلهن ع جنب وبنفس المقلاة منحط بصل مفروم ناعم ومنضيف […]