عصيدة السكر كوب طحين محمص ٣/٤ ك سكر مكرمل ٣ ك ماء هيل وزعفران وسمنة اول خطوة نحط السكر على النار لين يتكرمل فاتح ثم اضيف عليه الملء والهيل والزعفران ثم الطحين البر المحموس ونقلبها باستخدام مضرب الشبك ثم اضيف الزبدة واهدي الحرارة واتركها تطبخ ربع ساعة تقدم مع الفلفل […]
كاري السمك التايلندي 🐟🐟 لذيذ لذاذة جبت سمك فيليه هامور طازج وتبلته ملح وفلفل اسود وبابريكا وكزبرة بودرة وكركم وشوي كاري في قدر حطيت بصل وبس ذبل حطيت ملعقة كبيرة معجون طماطم ثم المطيبات الاسيويه ليمون غراس(عشبة الليمون) وورق الليمون والخولنجان وبس تطلع ريحته اضيف الطماطم المضروب في الخلاط ثم […]
تمرية بالفرن المقادير : كوبين دقيق نص كوب حليب بودرة ملعقة كبيره سكر مطحون ٢٠٠ غرام زبدة ( بحرارة الغرفه ) بيضه ( بحرارة الغرفه ) ملعقة صغيره فانيليا بودرة او سائله تمر معجون ⠀⠀ ⚠️ ملاحظة : – اذا حبة البيضه كبيره وقوام العجين طلع لين بزيادة حطوا شوية […]
كفتة الحاتي المقادير كيلو لحم حاشي ( جمل) مفروم _ كاس شحم ضاني مفروم _ نص كاس برغل مغسول ومنقوع في ماء لنص ساعه _ بصله متوسطه مفرومه ومصفاه من ماءها جيدا مع الاحتفاظ بالماء _ ملعقه صغيره فلفل اسود _ ملعقه صغيره ملح اوحسب الرغبه _ ربع ملعقه صغيره […]
.. كيكة البرتقال و جوز الهند🍊 هشة ولذيذة . المقادير: 3 بيض كوب ونص سكر فانيليا نص كوب زيت كوب عصير برتقال طبيعي كوبين دقيق ملعقه باكنج بودر رشة ملح نص كوب جوز الهند .. . الطريقة: نخلط البيض والسكر لما يصير عندنا مثل الكريمه..نضيف الفانيليا والزيت ونخلط نضيف البيكنج […]
~ ( التاوة ) * المقادير – ٣ونصف كاس دقيق اسمر – نص كاس دقيق ابيض – بيضه – ٣ملاعق طعام حليب بودر – ٢ملعقة طعام سكر – نص ملعقة طعام خميرة – ملعقة شاي باكينج باودر – رشه ملح – نص بيالة زيت – ٢ كاس ماء دافي .. […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
