مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

للبسبوسة المحشية

مُكونَاتُها: – ٣ حبات من البيض – ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر – ملعقة كبيرة بكينج باودر – نصف كوب زيت – نصف كوب سكر – علبة قشطة معلبة ” التاج مثلاً” – كوب سميد . طَريقةُ تحضِيرها: ١- يُخفَق البيض مع السكر والفانيليا .. […]

حمسة حلوم بالبيض عجيييييبه

الطريقه / جبن حلوم وفلفل رومي مقطعه مربعات صغار نحمسها في شوية زبده بعدين نضيق شويه كاري وبعدها طماطم مقطعه صغاار بعدين بيض وفلفل اسود ونقلبهم وفي الاخير ملعقة جبنه سايله ونقدمها مع التوست المحمص

المهلبيه بالرز

كاسه رز مصري مطحون ١٠ كاسات ماء كاسه ونص حليب بودره كاسه سكر ملعقتين كبار ماء ورد ملعقه شاهي هيل مطحون تخلط جميع المقادير مع بعض في قدر وتوضع ع نار متوسطه مع التحريك المستمر وبالعافيه

سلطة الجرجير والدجاج

جرير مغسل ومجفف ذره دجاج ممشوح ع النار واضفت له صويا صوص ورشة ملح اخر شي بصل ابيض شرايح الدريسنق : خلطت متبل فرنسي والتتتبيله الايطاليه طلعت مره روووعه وبالعافيه

صينية الدجاج بِ الكريمة

المقادير : – صدور دجاج مقطعه لمكعبات – بصله مفرومه + ثوم مفروم – فلفل اخضر مقطع مكعبات – جزر مقطع لانصاف شرائح – كريمة خفق – جبن موتزريلا + جبن بارميزان بودرة – صويا صوص – ماجي + فلفل أسود + بهارات ايطاليه مشكله + بابريكا – زبدة * […]

طبقات الارز والدجاج

المقادير: صحن صدور دجاج مقطع صغار جدا كوبين ونص رز مسلوق وجاهز نص حزمه كزبره مفرومه ٣ فصوص ثوم مكعبين ماجي زيت نص ملعقه صغيره كركم ٣ بيضات بابريكا ( مو ضروري) ملح الطريقه/ يشوح الدجاج في ملعقتين طعام زيت مدة ٥ دقايق ثم نضيف الكركم والماجي والبابريكا . تضاف […]