مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوربة الدجاج بالخضار

دجاجه مقطعه ارباع اواثمان حسب الرغبه _ عود قرفه صغير _ ورقتين غار _ عود كرافس مقطع مكعبات صغيره _ حبة جزره وحبة كوسه مقطعه شرائح مايله _ حبة بطاطس مقطعه قطع متوسطه _ نص حبة زهره صغيره مفككه لزهرات _ حبتين بصل وسط صحيحه مقشره بدون تقطيع _ فصين […]

ايس كريم التفاح🍏 تفاحتين مقشره ومبشوره ومطبوخه على نارهادئه مع ملعقه صغيره عصير ليمون وربع ملعقه صغيره قرفه حتى تنشف ماءها ثم تخلط بالخلاط مع ربع كاس حليب سايل _ كاس كريمة خفق _ كاس كريمه حامضه اوتستبدل بنص كاس قشطه ونص الكاس زبادي _ نص كاس حليب محلى مكثف […]

شوربة دجاج مع الذره

المقادير🍽 3صدور دجاج مسلوقه ومسحبه 2علبة مهروس الذره 1بيضه 1علبة ذره 1كوب ماء سلق الدجاج 2فص ثوم مفرومين رشة ملح وفلفل اسود الطريقة:🍽 نحمس الدجاج بشوية زيت مع الثوم وبعدها نضيف عليهم مهروس الذره ومن بعدها علبة الذره وكوب ماء سلق الدجاج والملح وفلفل الاسود ونخليهم يطبخون اشوي وبعدها نضيف […]

ذره مع تتبيلة وصلصة الجبن

انحط ربع قالب زبده على النار مع ملعقه متوسطه من بهار البابريكا ورشه من بهار ماجي خضار ورشة ملح ورشة ثوم بوده نسخنهم على النار اشوي وبعدها نمسحهم على الذره المفيوحه من قبل صلصة الجبن 🍽 على النار نحط نص علبة كريمه سائله وملعقة جبن كرفت سائل وعلبة صغيره جبن […]

ربيان بالكزبره والثوم

نظف الربيان وبعدها نحطه بكيس الفرن ونحط معاه فصين ثوم مفرومين وبهار ماجي الي بالكزبره والثوم ونص ليمونه شرايح ونص عصير ونسكر الكيس وخليه بالثلاجه ساعه بعدها اندخله بالفرن لحد ما يستوي . وبالعافية 🌿

فطيرة المشروم بالتوست

المقادير توست مقطعه أطرافه علبتين مشروم فريش مقطعه مكعبات صغيره بقدونس وكزبره مفرومين علبة وسط جبن شيدر مكعب واحد ماجي خضار علبة قيمر علبة صلصة الباشميل صغيره ملعقه جبن كرفت السائل 3فصوص ثوم مفرومه جبن سلايس الطريقه : نحمس المشروم مع البقدونس والكزبره ومكعب الماجي والثوم المفروم لحد ما يخرج […]