مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
وصفات كتبها: cheffatma

بيض القطا

بيض القطا المقادير 🍽 كوب ونص طحين ابيض نص كوب حليب سائل 100غرام زبده لينه(قالب واحد ) رشة ملح تعجين العجينه باليد او بالعجانه وتترك ترتاح ربع ساعه وبعدها تحشى بحشوة الجوز الحشوه 🍽 كوب جوز مطحون خشن رشة هيل رشة زعفران ملعقتين كبار سكر 4ملاعق كبيره ماء ورد تخلط […]

جلاش باللحم

جلاش باللحم 😋 الطريقه 🍽 نحمس نص كيلو لحم مفروم مع فصين ثوم مفرومين وبعدها نضيف عليهم القليل من البقدونس المفروم و رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة كزبره مطحونه وبهار مخلوط ورشة بهار حلو وبعد مايستوي اللحم نخليه يبرد اشوي وبعدها نفرد ورقتين من عجينة الجلاش ونمسح بينهم بشوية […]

تتبيلة الربيان بالبقسماط

تتبيلة الربيان بالبقسماط ليمون زيت زيتون ثوم بودرة بصل بودرة ملح كزبره بهار سمك يتبل الربيان ويوضع بالثلاجه ساعتين وبعدين ويوضع بالطحين والبيض والبقسماط يمكن وضع الربيان بالفريزر وقليه وقت الحاجه وبالعافيه

طريقة عمل الريش بالفرن

طريقة عمل الريش بالفرن نحط من جميع الصلصات الموجوده بالصوره من كل نوع ربع كوب وشوية زنجبيل مفروم وثوم مفروم والبهارات عباره عن كزبره مطحونه بهار حلو بهار البابريكا ورشة فلفل اسود نخلطهم عدل ونحطهم على الريش وبعدها ندخل الريش الفرن وغطيهم بالقصدير في البدايه تكون النار عاليه وبس يبدي […]

مثلثات الدجاج مع الذره

مثلثات الدجاج مع الذره مقادير العجينة 🍽 كيلو طحين كوبين وربع حليب سائل اصبعين زبده لينه رشة ملح تعجين العجينه وتترك نص ساعه ترتاح وبعدها تشكل على حسب الرغبه وبالعافيه

اصابع الدارسين 🍽

اصابع الدارسين 🍽 مقادير العجينة كيلو طحين كوبين وربع حليب سائل اصبعين زبده لينه رشة ملح تعجين العجينه وتترك نص ساعه ترتاح وبعدها تشكل على حسب الرغبه وبالعافيه 😘

جاري...