مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

باي التمر

فطيرة التمر والسُكر البنيّ .. وصفة لذيذة @hind_alfawzan .. * المقادير والطريقة: – كوب طحين أبيض – 4 حبات جبن كيري – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” .. – تعجن وتشكل داخل قوالب الكب كيك الصغيرة .. – تُحشى بمعجون التمر .. – تُغمر بـ خليط مكون من: “1/2 كوب […]

فطيرة التفاح الهشة

فطيرة التفاح .. الهشّــة♥️ .. @hind_alfawzan .. *المقادير والطريقة: – 1 1/4 كوب طحين أبيض – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3 حبات جبن كيري – ملعقة كبيرة قشطة .. – تعجن حتى تتجانس – ثم تفرد بين طبقتين من ورق الزبدة وتشكل […]

بسكوت اللوز

بسكويت اللوز .. وصفة قديمة ولذيذة *المقادير والطريقة – 5 ملاعق كبيرة طحين أبيض – 5 ملاعق كبيرة سكر – 50 جرام زبدة مذابة “نصف اصبع” – بيضتان – فانيلا – 1/4 كوب ماء * تخلط في الخلاط، وتصب في صينية الخبز بواسطة ملعقة .. ثم تزين باللوز المبشور تخبز […]

العدس على الطريقة الهندية

العدس اللذيذ في طريقة هندية هذي عادية بس ايش لذيذة نسلق العدس البرتقالي سلقت كوب ابد مايحتاج نقع في القدر حطيت بصل وثوم وزنجبيل وبس يذبل ضفت طماطم مضروب في الخلاط عدد حبتين ونص علبة معجون طماطم ومكعب ماجي وكركم وفلفل اسود وكمون وكاري وحركته ثم اضفت العدس واللومي الحب […]

صينية الدجاج والسمان بالخضار

صينية دجاج بالخضار استخدمت سيقان دجاج وطيور سمان التتبيلة الاولى بهار الدجاج استخدمت ماجيك بهار الليمون والفلفل اخترت شركة مسز داش متوفر فرشلي ثوم وزنجبيل ملح فلفل اسود وكمون واوريغانو ليمون وزيت تتبل نص ساعة او اكثر اصف في صينية خضار والدجاج بدون التتبيله باقي التتبيلة اضيف له التالي كاتشاب […]

صينية الكفتة بالبطاطس

صينية الكفتة بالبطاطس لحم مفروم بقري خلطت معه بصل مفرم وفص ثوم وكزبرة خضراء واذا في معجون الفلفل البارد والحار حطوا اختياري وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة بودرة نعجنها ونشكلها اصابع اشوحها لين يتغير لونها وتستوي نص سوا بس اقطع بطاطس اصابع طويلة وعريضة واقليها نص قلي في مكان تشويح […]