مس يو
New member
- إنضم
- 25 أغسطس 2006
- المشاركات
- 3,421
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت أراويكم طريقتي بعجة الزهرة لايت،،هالطبق لذيذ جدا وصحي ومغذي جدا ويصلح وجبة غدا مع صحن سلطة...
وبالخطوات المصورة والمختصرة
أول شي..
المقادير:
2كوب زهرة مسلوقة ومهروسة عدل.... 48 سعرة
3 بيضات وحدة كاملة والثنتين بدون صفار .... 119 سعرة
1 بصلة متوسطة مفرومة ومحموسة بقفشة زيت زيتون... 14 سعرة والزيت 120 سعرة
ربع شدة بقدونس او نص شدة.... 6 سعرة
ملح+فلفل أسود+بهار كاري << حسب الرغبة .. قليل السعرات
فلفل هندي << حسب الرغبة ... 9 سعرة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون<< صج فيها سعرات بس كله فوائد..360.. إذا عندج مقلى تيفال ممكن تقللين زيت الزيتون للنصف
الطريقة:
نحط المقادير مع بعض ونضيف لها ملح وفلفل وبهار
بعدين نخلطهم عدل مدل مثل الصورة
الحين نحط المقلاة على النار وفيها قفشتين زيت زيتون وننطره لما يسخن شوي بعدين نصب الخليط ونساوي السطح
ونغطيه ونخليه على النار شوية وشوفيه من الطرف اذا تشقر دخليه الفرن تحت الشواية لما يتحمر الويه.. وأنا رشيت على الوية قفشة زيت زيتون زيادة...
وبعد ما يتحمر عدل احركه من الأطراف شوي شوي علشان ما يتفتت ولما اتأكد انه انفصل عن المقلى اقلبه بصحن التقديم
وأنا كليته مع خبز ايراني لأن الأسمر كان مخلص ... لوووووول .. وكوب جاي بالدارسين
مجموع السعرات: 676 سعرة حرارية
بس طبعا ما كليته كله .. لأن يشبع ويترس المعدة :dddds:
وترا هالكمية تكفي شخصين
وراح يكون نصيب الشخص الواحد= 338 سعرة حرارية
واذا لغيتي زيت الزيتون راح يكون اقل
وعليكم بالعافية مقدماااااا
اليوم حبيت أراويكم طريقتي بعجة الزهرة لايت،،هالطبق لذيذ جدا وصحي ومغذي جدا ويصلح وجبة غدا مع صحن سلطة...
وبالخطوات المصورة والمختصرة
أول شي..
المقادير:
2كوب زهرة مسلوقة ومهروسة عدل.... 48 سعرة
3 بيضات وحدة كاملة والثنتين بدون صفار .... 119 سعرة
1 بصلة متوسطة مفرومة ومحموسة بقفشة زيت زيتون... 14 سعرة والزيت 120 سعرة
ربع شدة بقدونس او نص شدة.... 6 سعرة
ملح+فلفل أسود+بهار كاري << حسب الرغبة .. قليل السعرات
فلفل هندي << حسب الرغبة ... 9 سعرة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون<< صج فيها سعرات بس كله فوائد..360.. إذا عندج مقلى تيفال ممكن تقللين زيت الزيتون للنصف

الطريقة:
نحط المقادير مع بعض ونضيف لها ملح وفلفل وبهار

بعدين نخلطهم عدل مدل مثل الصورة

الحين نحط المقلاة على النار وفيها قفشتين زيت زيتون وننطره لما يسخن شوي بعدين نصب الخليط ونساوي السطح
ونغطيه ونخليه على النار شوية وشوفيه من الطرف اذا تشقر دخليه الفرن تحت الشواية لما يتحمر الويه.. وأنا رشيت على الوية قفشة زيت زيتون زيادة...

وبعد ما يتحمر عدل احركه من الأطراف شوي شوي علشان ما يتفتت ولما اتأكد انه انفصل عن المقلى اقلبه بصحن التقديم
وأنا كليته مع خبز ايراني لأن الأسمر كان مخلص ... لوووووول .. وكوب جاي بالدارسين

مجموع السعرات: 676 سعرة حرارية
بس طبعا ما كليته كله .. لأن يشبع ويترس المعدة :dddds:
وترا هالكمية تكفي شخصين
وراح يكون نصيب الشخص الواحد= 338 سعرة حرارية
واذا لغيتي زيت الزيتون راح يكون اقل
وعليكم بالعافية مقدماااااا
التعديل الأخير: