لؤلؤية
New member
قلنا دشي
:dddds:
السلطة شفتها بمنتدى ثاني...وجربتها مع بعض الاضافات من عندي وعجبت الكل...وطلبوها مني
مكوناتها
بصل:: وطماط :: وحمص (نخي) و::بقدونس >>>انا حطيت كرفس
اول شي قطعي البصل شرايح رفيعة وخليها تتنقع في
ملعقتين كبيره عصير ليموون
ملعقتين كبيره خل >>>انا نقعتها بالخل فقط
ملح
فلفل اسود
تقريبا ربع ساعه او اكثر >>>انا جهزته اول شي...وخليته ناقع لما خلصت شغلي كله يمكن اخذت نص ساعه

قصصي الطماط شرايح طويله

والـــــحمص مسلوق او قواطي

نسوي الصوص وهو
علبة روب >>>ممكن تزيدينه حسب كمية السلطة اللي تبينها
انا شخصيا حطيت علبتين روب قليل الدسم ...
عصير ليمون + معلقة خل
ملح
رشة فلفل اسود
نعناع ناشف
ملعقه صغيره مايونيز...حطيت مايونيز لايت كنورملعقة كبيره زيت زيتون
اخلطيهم مع بعض

نصفي البصل ونحط عليه الحمص والطماط وصوص الزبادي ونخلطهم مع بعض وبالعاااااافيه

لما جربتها اكثر من مرة قمت اتفنن فيها واضيف وازيد على كيفي
يعني قمت انقع البصل بخل وسماق....واضفت مع مكونات السلطة كرفس مفروم....وزينت فيه
ومرة جربت البصل الابيض...رووووعه
وتقدم مع العيوش والمجابيس...وحتى مع السمج
يابنات السلطة ماتطلع ريحة بالحلج :dddds: لانه البصل منقوع بالخل..
اصلا من كثر ما اهي لذيذة قمنا ناكلها بالخبز
ناطرة ردودكم...وتجاربكم